Ortak bahçe otu, güçlü antimikrobiyal özellikler uygular
Nane ailesinden bir bitki olan kekik (Thymus vulgaris), yemeklerde sıklıkla baharat olarak kullanılır. Lezzet eklemenin yanı sıra, bitkinin tıbbi özelliklere de sahip olduğuna inanılıyor. Bağırsak enfeksiyonlarından cilt rahatsızlıklarına kadar her şeyin tedavisinde faydalı olabilecek anti-inflamatuar, antimikrobiyal ve antioksidan etkilere sahip olduğu bilinmektedir.
Kekik, taze veya kurutulmuş olarak kullanılabilir veya aromaterapi için damıtılarak uçucu bir yağa dönüştürülebilir. Kekik ayrıca sıvı veya kapsül şeklinde bir diyet takviyesi olarak satılmaktadır. Kekik çaylarda, ağız gargaralarında, yüz maskelerinde ve burun spreylerinde bile kullanılır.
Ayrıca şöyle bilinir
- Bai Li Xiang (geleneksel Çin tıbbı)
- Ortak kekik
- Fransız kekiği
- Bahçe kekiği
- ovulmuş kekik
Kekik Ne İçin Kullanılır?
Alternatif tıpta kekik ağızdan alınabilir, cilde sürülebilir, gargara yapılabilir veya solunabilir. Bitki, belirli bakteriyel, viral, mantar ve parazit enfeksiyonlarını kontrol ettiği veya nötralize ettiği bilinen timol (kekiğe özgü bitki bazlı bir fenol) gibi bileşikler içerir.
Kekik, taraftarlar tarafından, aşağıdakiler de dahil olmak üzere, neredeyse ansiklopedik bir dizi alakasız sağlık durumu için doğal bir tedavi olarak lanse edilir:
- Akne
- Endişe
- Artrit
- Ağız kokusu
- Bronşit
- soğuk algınlığı
- Uçuk
- Kolik
- Öksürük
- bunama
- Dermatit
- İshal
- İdrar yapma zorluğu
- Kulak enfeksiyonları
- şişkinlik
- diş eti iltihabı
- Saç kaybı
- Larenjit
- karaciğer fonksiyon bozukluğu
- Menstrüel krampları
- ağızda pamukçuk
- Adet öncesi sendromu
- Siyatik
- Boğaz ağrısı
- Bademcik iltihabı
- İdrar yolu enfeksiyonu
- boğmaca
Kekik ayrıca iştahı canlandırdığına, iltihabı frenlediğine, bağışıklık fonksiyonunu güçlendirdiğine ve böcekleri uzaklaştırdığına inanılıyor. Bu iddialardan bazıları araştırmalarla diğerlerinden daha iyi destekleniyor.
Birçok bitkisel ilaçta olduğu gibi, kekiğin tıbbi etkilerini destekleyen kanıtlar zayıftır. Ancak kekik veya kekik yağının kesin umut vaat ettiği bazı durumlar vardır.
Endişe
Aromaterapi pratisyenleri tarafından kekiğin, Journal of Acute Disease’de 2014 yılında yapılan bir çalışma tarafından desteklenen bir özellik olan anksiyolitik (anksiyete azaltıcı) etkiler gösterdiğine inanılmaktadır. Araştırmaya göre, fareler, kilogram başına 20 miligram (mg/kg) olarak oral bir timol dozu sağladılar, yüksek bir labirent testinden geçerken, tedavi almayan farelere göre çok daha az stres sergilediler.
Aynı şeyin kekik yağının solunmasıyla da gerçekleşip gerçekleşemeyeceği henüz belirlenmemiştir. Daha fazla insan araştırmasına ihtiyaç var.
Atopik dermatit
International Immunopharmacology’de 2018 yılında yapılan bir araştırmaya göre, timolün atopik dermatiti olan kişilerin cildine uygulanmasının doğrudan fizyolojik bir yanıtı vardır. Timol, sitokinler olarak bilinen inflamatuar bileşikleri engellemeye ek olarak, dermatitin özelliği olan şişmiş dermal ve epidermal cilt katmanlarını küçültmeye yardımcı olur.
Ayrıca timol, Staphyloccocus aureus bakterisinin neden olduğu ikincil enfeksiyonları önleyebildi. Bu çok yaygın komplikasyon, şişmiş dokular S. aureus’un cilt yüzeyinden hareket etmesine ve altında rezervuarlar oluşturmasına izin verdiğinde ortaya çıkar.
Araştırmacılara göre, timolün antiinflamatuar ve antibakteriyel etkilerinin kronik atopik dermatit tedavisinde yeri olabilir.
Öksürük
Kekik uzun zamandır öksürük, bronşit ve diğer solunum rahatsızlıkları için evde çare olarak kullanılmaktadır. Bazen bir göğüs enfeksiyonunu tedavi etmek için ağızdan alınır veya solunum yollarını açmak için solunur. Bu etkilerin bazı klinik kanıtları vardır.
Avrupa Solunum Dergisi’nde 2013 yılında yapılan bir araştırmaya göre, timol dil, ağız, boğaz ve burun pasajlarındaki reseptörler üzerinde öksürüğü baskılayabilecek şekilde etki eder.
Çalışma, her biri öksürük uyaranlarına maruz kalan 18 gönüllüyü içeriyordu. Timol burun spreyi kullandıktan sonra, öksürme dürtüsünü, yaşanan öksürük sayısını ve öksürüklerin oluşma eşiğini değerlendirmek için birkaç teste tabi tutuldular.
Burun spreyinin öksürük eşiği (uyaranlara yanıt olarak öksürüğün meydana geldiği nokta) üzerinde hiçbir etkisi olmamasına rağmen, genel öksürük dürtüsünün yanı sıra öksürüklerin sayısını ve şiddetini de önemli ölçüde azalttı. Kullanıcılar spreyin hoş bir soğutma etkisi olduğunu bildirdi.
Bağırsak Enfeksiyonları
Timolün, bağırsak hastalığıyla ilişkili belirli bir enterik bakteriyi nötralize ettiği test tüplerinde gösterilmiştir.
Scientific Reports’ta 2017 yılında yayınlanan bir çalışmada, hastalığa neden olan Clostridium perfringens bakterisi ile aşılanmış tavuklara, %25 timol ve %25 karvakrol (kekikte bulunan başka bir güçlü fenol) içeren bir uçucu yağ karışımı verildi. 21 gün sonra, tedavi edilen kuşların bağırsaklarında, tedavi edilmeyen kuşlara göre çok daha az bakteri kanıtı vardı. Ayrıca daha az lezyon ve C. perfringens ile ilişkili ölümler yaşadılar.
Aynı etkinin insanlarda diğer Clostridium bakteri türleri ile ortaya çıkıp çıkmayacağını belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Menstrüel krampları
Kekik, analjezik (ağrı giderici) ve antispazmodik (spazm giderici) özellikleri nedeniyle uzun zamandır lanse edilmiştir. Bu iddiaları destekleyen kanıtlar genellikle karışıktır, ancak bazı umut verici bulgular olmuştur.
2012 yılında Tıp Bilimleri Araştırma Dergisi’nde yayınlanan bir çalışmada, araştırmacılar 120 kız üniversite öğrencisine menstrüel krampları tedavi etmek için kekik takviyesi (günde dört kez) veya ibuprofen (günde üç kez) verdi. İki aylık tedaviden sonra, her iki kadın grubu da benzer düzeyde rahatlama bildirdi.
Bu, kekiğin ibuprofen’e çok daha az yan etki ile uygun bir alternatif olabileceğini düşündürmektedir.
oral pamukçuk
Su ile karıştırılan kekik yağı, uzun süredir ağız kokusu ve diş eti iltihabı ve diş eti hastalıklarının önlenmesi için bir çare olarak kullanılmaktadır. Ayrıca, Candida albicans mantarlarının neden olduğu yaygın bir enfeksiyon olan oral pamukçuk’u tedavi edebileceğine dair kanıtlar vardır.
BMC Tamamlayıcı ve Alternatif Tıpta 2015 yılında yapılan bir araştırmaya göre, timol, bir test tüpünde C. albicans ve diğer Candida suşlarının büyümesini baskılayabildi. Araştırmacılar, timolün mantar büyümesini teşvik etmek için gerekli olan kolesterol benzeri bir madde olan ergosterol üretimini engellediğine inanıyor.
Antifungal ilaç nistatin ile birlikte kullanıldığında, timol tüm Candida suşlarının %87.4’ünü yok edebilmiştir.
Biliyor musun?
Timol (alkol ekstraksiyonu yoluyla kekikten elde edilir), Listerine de dahil olmak üzere birçok ticari gargara markasında aktif bileşen olarak yaygın şekilde kullanılır.
Olası yan etkiler
Yemek pişirmek için yaygın olarak kullanılan kekik, normal gıda miktarlarında kullanıldığında güvenli kabul edilir. Ayrıca diyet takviyesi formlarında iyi tolere edildiği görülmektedir. Bununla birlikte, kekik aşırı tüketimi mide rahatsızlığına, kramplara, baş ağrılarına ve baş dönmesine neden olabilir.
Çoğu uçucu yağın aksine kekik yağı sınırlı miktarlarda da olsa ağızdan da tüketilebilir. Yağ konsantre olduğu için bilinen yan etkileri daha da artırabilir. Kekik yağı fazla kullanılırsa kan basıncında anormal bir düşüş olan hipotansiyon meydana gelebilir.
Kekik yağı alerjisi, özellikle nane ailesindeki bitkilere (kekik, lavanta ve adaçayı dahil) duyarlı kişilerde de yaygındır. Bir alerji, tüketildiğinde ishal, mide bulantısı ve kusma ile kendini gösterebilir. Cilde uygulandığında alerjik kontakt dermatit oluşabilir.
Hamilelik sırasında kekik yağı veya takviyelerinden kaçınılmalıdır. Timol, menstrüasyonu etkileyebilecek ve düşük yapma riskini artırabilecek östrojen benzeri etkilere sahiptir. Kekiğin yemek pişirmede kullanılması böyle bir risk oluşturmaz.
Çocuklarda kekik yağı ve kekik takviyelerinin güvenliği belirlenmemiştir.
Etkileşimler
Kekik kanın pıhtılaşmasını yavaşlatabilir ve Coumadin (warfarin) veya Plavix (klopidogrel) gibi antikoagülanların etkilerini artırarak kolay kanama ve morarmaya neden olabilir. Bu nedenle, aşırı kanamayı önlemek için kekik yağı veya takviyeleri planlanan ameliyattan en az iki hafta önce durdurulmalıdır.
Kekik yağı veya takviyeleri de yüksek tansiyon ilaçları kullanan kişilerde dikkatli kullanılmalıdır. Bunları birlikte almak kan basıncında anormal bir düşüşe (hipotansiyon) neden olabilir.
Herhangi bir sağlık durumunu tedavi etmek için kekik alıyorsanız veya almayı planlıyorsanız, etkileşimlerden kaçınmak için sağlık uzmanınızla konuşun. Şu anda kullanmakta olduğunuz tüm ilaçlardan ve takviyelerden bahsettiğinizden emin olun.
Seçim, Hazırlama ve Saklama
Kekiğin tıbbi amaçlar için uygun kullanımı için herhangi bir kılavuz yoktur. Durumunuz için uygun bir seçenek olduğundan emin olmak için sağlık uzmanınızla konuşun.
Kekik, herhangi bir marketten kuru veya taze bir bitki olarak satın alınabilir.
Kuru kekik oda sıcaklığında iki yıla kadar güvenle saklanabilir, ancak yaklaşık bir yıl sonra aromatik özelliklerini hızla kaybeder.
Taze kekik genellikle buzdolabında yaklaşık bir hafta dayanır; yaşlanınca yaprakları kararmaya başlar. Taze kekik dondurulabilir ve doğrudan dondurucudan çıkarılarak stoklara ve güveçlere eklenebilir.
Kekik kapsülleri toz kekik yaprakları içerir ve tipik olarak günde 250 ila 500 miligram (mg) arasında dozlanır.* Genel bir kural olarak, ürün etiketinde önerilen dozu asla aşmayın.
Kekik esansiyel yağı tipik olarak ışığa dayanıklı kehribar veya kobalt mavisi şişelerde satılmaktadır. En iyi yağlar genellikle bitkinin Latince adını (bu durumda Thymus vulgaris), menşe ülkesini ve ekstraksiyon yöntemini içerecektir. Uçucu yağı buzdolabında veya doğrudan güneş ışığından uzakta serin ve kuru bir odada saklayabilirsiniz. Güneşten gelen ultraviyole radyasyon uçucu yağlara zarar verebilir.
*Listelenen dozajlar yalnızca üreticilere aittir ve etkili veya tolere edilebilir olduğu şeklinde yorumlanmamalıdır.
Yaygın sorular
Aromaterapide kekik yağı nasıl kullanılır?
Aromaterapi uygulayıcıları, aromaterapi masajı için yağı kullanarak tedavinin faydalarını artırabileceğinize inanmaktadır. Cilt tahrişini önlemek için yağı asla tam güçte kullanmayın. Bunun yerine avokado, tatlı badem veya jojoba yağı gibi soğuk preslenmiş bir taşıyıcı yağ ile seyreltin. Soğuk preslenmiş taşıyıcı yağlar, ısıyla ekstrakte edilmiş olanlardan daha az asidiktir.
Çoğu insan, %2’lik bir kekik masaj yağının iyi tolere edildiğini bulmuştur. Bir ons (30 mililitre) soğuk preslenmiş yağ, losyon veya bitkisel tereyağına 12 damla yüksek kaliteli uçucu yağ ekleyin.
Yeterince güçlü kokmuyorlarsa, topikal müstahzarlara ekstra kekik yağı eklemekten kaçının. Yağ vücutta ısındıkça aromatik esans ortaya çıkmaya başlayacaktır.
Kekik yağını asla doğrudan şişeden solumayın. Bunun yerine bir mendil veya bez üzerine birkaç damla damlatın ve hafifçe nefes alın. Ayrıca ticari bir difüzör veya buharlaştırıcı kullanabilir veya kaynayan bir su kabına birkaç damla ekleyebilirsiniz.
Kekik tadı nasıl? Hangi yiyeceklerin yanına gider?
Birkaç çeşit kekik vardır, ancak yaygın kekik ve limon kekiği, mutfak amaçlı en sık kullanılanlardır. Kekik, kekikten daha baharatlı olan dünyevi, keskin bir tada sahiptir.
Tavuk, sığır eti veya sebze stoklarının yanı sıra güveç yaparken kullanmak için mükemmel bir bitkidir. Domuz eti, kuzu eti veya tavuk turşusu için de harika bir katkıdır ve kavrulmuş sebzelere ve patateslere çam ve kafuru anımsatan aromatik bir destek verir (ve limonlu kekik durumunda, narenciye de).
Kekik portakal, limon veya ahududu çaylarına eklenebilir ve sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Çırpılmış krema ve pişmiş muhallebi eklendiğinde şaşırtıcı bir çiçek notu bile ekleyebilir. İster kızarmış tavuk tarifinde ister limonlu panna cotta’da limon ve kekik güzel bir uyum sağlar.
Kekik neye benziyor?
Kekik, minik, adaçayı yeşili yaprakları ve ince fakat odunsu saplarıyla tanınır. Yaz başında, bitki pembe veya mor çiçeklerle çiçek açar.
Discussion about this post