Çevremizde olup biten tüm diyet kültürü konuşmaları göz önüne alındığında, ebeveynlerin çocuklarına şekersiz meyve suyu vermeleri gerekip gerekmediğini sorgulamaları şaşırtıcı değildir. Ne de olsa dergilerde, televizyon programlarında, sohbetlerde ve hatta çocuk programlarında “kötü” veya “tehlikeli” olarak etiketlenen şeker ve diğer yiyecekleri görüyoruz.
Sonuç olarak, yiyecekleri kötü veya tehlikeli olarak etiketlemek veya belirli bedenlere veya yeme biçimlerine ahlaki değer vermek çok daha tehlikelidir. Çocukların yiyecek seçimlerinde kendilerini özerk hissetmelerini desteklemenin, her beden ölçüsündeki çocuklar için hayati önem taşıdığını hatırlamak da çok önemlidir.
Beslenme önerileri, yemek, yemek ve vücut ile sağlıklı bir ilişki geliştirmeyi teşvik eden öneriler çocuğun vücut ölçülerine göre değişmez. İşte şekersiz içecekler hakkında bilmeniz gerekenler.
Meyve Suyu Gerçekten Şekersiz Olabilir mi?
Meyve doğal olarak şeker içerir – onu tatlı yapan da budur. American Academy of Pediatrics tarafından çocuklar için önerilen meyve suyu türü olan %100 meyve suyuna bakıyorsanız, bu meyve suları yapıldıkları meyveden şeker içerecektir. Bazı şirketler meyve suyunu “şeker ilavesiz” olarak etiketlemeyi tercih eder, yani meyvenin kendisinden gelen şeker dışında ilave şeker eklenmez.
“Şekersiz” olarak etiketlenmiş bir meyve içeceği görürseniz, bu yüksek yoğunluklu tatlandırıcılarla tatlandırılmış aromalı bir içecektir. Esas olarak diyetle ilgili olarak pazarlanan bu şekersiz içecekler çocuklar (ve yetişkinler) için gereksizdir.
Meyve Suyu Önerileri
Meyve suyu, bir çocuğun diyetinin eğlenceli, lezzetli ve hatta sağlıklı bir parçası olabilir. İşte akılda tutulması gereken birkaç şey:
- Çocukları yemekle birlikte içecek olarak suyu tercih etmeye teşvik edin.
- Meyve suyunun yapamadığı dokuları ve lifleri sağladığından, çoğu zaman bütün meyve suyunu yemeyi teşvik edin.
- Meyve suyunu bir şişeye veya damlatmaz bardağa veya çocuğun uzun süre yudumlamasına izin veren herhangi bir şeye koymaktan kaçının – bu diş minesi için zor olabilir.
- Aşağıdaki Amerikan Pediatri Akademisi (AAP) suyu maksimumlarına bakın, ancak beslenme dengesinin 1 ila 2 hafta boyunca ortalama olduğunu da unutmayın.
Amerikan Pediatri Akademisi Suyu Önerileri
- Çocuğunuz altı aylıktan küçükse meyve suyu yok
- 6 ila 12 aylık bebekler için günde maksimum 4 ila 6 ons, ancak bir şişede değil, yalnızca bir bardakta servis edilir
- 1 ila 6 yaş arası çocuklar için günde maksimum 4 ila 6 ons
- 7 ila 18 yaş arası çocuklar için günde maksimum 8 ila 12 ons
Çocuğunuz AAP’nin önerdiğinden daha fazla meyve suyu içiyorsa, meyve suyunun bir kısmını bütün meyve ile değiştirmeyi veya meyve suyunu az miktarda su veya maden suyuyla karıştırıp su miktarını yavaşça artırmayı deneyebilirsiniz. Çocuğunuzun genel beslenmesinin, bir hafta boyunca yediklerinin ortalaması olduğunu unutmayın.
Meyve suyu, daha çeşitli yiyecekleri yemenin yerini alıyorsa, meyve suyunun bir kısmı yerine daha fazla çeşitlilik sunmaya çalışmak iyi bir fikirdir. Öte yandan, bazı günlerde çocuğunuz tavsiyeleri aşar, ancak diğer günlerde meyve suyu istemezse, alımları muhtemelen 1 ila 2 hafta boyunca tavsiyelerin ortalamasına eşittir.
Şekersiz İçecekler Çocuklar İçin Uygun mu?
Bir çocuğun vücut büyüklüğü ne olursa olsun, onları beslemek için tavsiyelerin hala aynı olduğunu akılda tutmak çok önemlidir. Her çocuk vücuduna güvenmeye teşvik edilmelidir ve belirli yiyecekler bir çocuk için sadece vücut büyüklüğüne göre sınırlandırılmamalı veya teşvik edilmemelidir. Şekersiz içecekler istisna değildir.
Şekersiz içecekler genellikle diyet kültürü göz önünde bulundurularak pazarlanır ve kilo verme ve modaya uygun diyetleri hedefler ve lanse eder. Bu pazarlama ve dil, bir çocuk şekersiz bir içecek denemek isterse veya bir aile bu içecekleri evde bulundurursa, konuşmanın dışında tutulması kesinlikle önemli bir şeydir.
Genel olarak, şekersiz içecekler çocuklara veya yetişkinlere çok az fayda sağlar ve sağlıkla ilgili dezavantajları olup olmadığı konusunda araştırmalar devam etmektedir. AAP’nin temel içecek olarak suya odaklanma tavsiyesi, her boydan çocuk için tavsiyedir. Bir çocuk, tercih ettiği için ara sıra bir diyet sodası veya şekersiz meyve suyu isterse, bu içecekler ara sıra bir tedavi olarak uygun olabilir, ancak şeker içeren muadilleriyle aynı şekilde ele alınmalıdır. Ek olarak, bir çocuğun boyutu ne olursa olsun bu tavsiyedir.
Eklenen Şekerler
%100 meyve suyunda konsantre meyve suları dışında ilave tatlandırıcı bulamazsınız. Bir çocuk meyve suyu tüketirse, AAP tarafından önerilen şey budur. Bununla birlikte, bazı meyve suları ilave tatlandırıcılar ekleyecektir. Bu eklenen tatlandırıcılar “ilave şekerler” olarak kabul edilir ve çoğu gıda etiketinde kolay referans olması için etiketlenmeleri gerekir.
Hem AAP hem de Amerikan Kalp Derneği, çocukların her gün 25 gramdan (6 çay kaşığı) daha az şeker almalarını tavsiye ediyor. Yine, bir çocuğun alımı 1 ila 2 hafta boyunca daha doğru bir ortalamadır, bu nedenle yüksek şeker alımı günlerinde gezinirken bu gerçeği göz önünde bulundurun.
Paketlenmiş gıdalara şeker eklenmesi, özellikle içeceklerle ilgili olarak, kontrolü oldukça hızlı hale getirir. Bir içeceğin %100 meyve suyundan az olması veya etikette bunun bir içecek, kokteyl, seyreltilmiş meyve suyu, içecek, panç veya soda olduğu belirtiliyorsa, bir içecek şeker eklemiştir. Yüksek fruktozlu mısır şurubuna ek olarak, çocuklarınızın isteyebileceği içeceklerin içerik listesinde aramak için ilave şekerler için diğer isimler şunları içerir:
- esmer şeker
- mısır tatlandırıcı
- Mısır şurubu
- dekstroz
- fruktoz
- Meyve suyu konsantreleri
- glikoz
- Bal
- şekeri ters çevir
- Laktoz
- malt şurubu
- Maltoz
- Şeker kamışı
- Ham şeker
- Sakaroz
- Şeker
- Şurup
Genel şeker alımına dikkat etmek, “büyük resim” aracı olarak tutulursa yardımcı olabilir. Örneğin, çocuğunuzun gün boyunca her atıştırmalık için daha yüksek şekerli yiyecekleri tercih ettiğini fark ederseniz, atıştırmalık seçim karışımına başka bir seçenek ekleyebilirsiniz.
Ancak genel olarak, çeşitliliğe odaklandığınızda durum böyle olur. Ve çeşitliliğe odaklanmak, bakıcılar için daha az matematik, daha sezgisel beden güveni ve çocuklar için seçim yapma pratiği anlamına gelir. Ek olarak, çocukları beslemek nüanslıdır ve nihai odak, bedenlerine güvenen ve yiyecek seçimlerini ahlaki değerlerle ilişkilendirmeyen çocuklar yetiştirmeye olmalıdır.
Her bakıcının çocukları için doğru olanı yönlendirmesi gerekecektir. Ve bu konuda biraz destek alabileceğinizi düşünüyorsanız, gıda ile sağlık ilişkilerini desteklemek için ailelerle çalışma konusunda uzmanlaşmış kayıtlı bir diyetisyen harika bir araçtır.
Son bir not olarak, birçok beslenme uzmanı, çocuklarınızın %100 meyve suyu ve şekerli içecekler içmekten çok fazla ne elde ettiğine değil, bu içecekler su ve çeşitli içeceklerin yerini almaya başlarsa neleri kaçırdıklarına bakıyor. gıdalar.
Çocuklarınız atıştırmalık yemek yerine sürekli olarak çok fazla meyve suyu veya şekersiz içecek içiyorsa, maruz kaldıkları besinlerin sayısı ve türü ile tat ve dokuları sınırlıdır. Bu nedenle nelerin eklenebileceğine odaklanmak çok önemlidir.
Çocuklara, kendilerine en uygun olanı seçebilmeleri ve seçim konusunda özerklik duygusu hissetmeleri için atıştırmalık seçenekler sunun. Atıştırmalık veya yemek olarak şekerli içecekleri veya %100 meyve suyunu tercih ediyorlarsa, yavaş yavaş ek seçenekler oluşturmaya başlayın. Atıştırmalıklar seçmek veya hazırlamak için onları mağazaya veya mutfağa davet edin.
Ve vücutlarıyla ilişkilerini güçlendirecek yiyecek seçimleri yapmalarına yardımcı olmak için desteğe ihtiyacınız olduğunu düşünüyorsanız, ailelere yardım etme konusunda uzmanlaşmış kayıtlı bir diyetisyen bulmayı düşünün.
Discussion about this post