Bebek mamasını küpler halinde dondurmak, daha az atık oluşturduğu için porsiyon boyutlarında saklamanın popüler bir yöntemidir. Bebek mamasını evde taze meyve ve sebzelerle yapıyorsanız, dondurucuya atmanız hem lezzet hem de güvenlik açısından daha uzun süre saklanmasını sağlar.
Kullanmaya hazır olduğunuzda, yiyeceğin küp büyüklüğünde porsiyonlarda saklanması, yalnızca tek bir öğün için ihtiyacınız olan şeyin çözülmesini kolaylaştırır. Bebeğinizin bir seferde yiyebileceğinden fazlasını hazırlamanın israfını önlemiş olursunuz.
Bebek maması küplerini çözme zamanı geldiğinde, birkaç güvenli hazırlama yöntemi seçeneğiniz vardır.
Bebek Mamasını Mikrodalgada Çözme
Mikrodalgaların kendileri, ne kadar güvenli olabilecekleri veya olmayabilecekleri konusunda biraz tartışma yaratabilse de, hem FDA hem de WHO, üretici talimatlarına göre kullanıldığında mikrodalgaların güvenli olduğunu düşünüyor.
Ebeveynler bebek mamasını mikrodalgada ısıtmayı tercih ederler. Birini rahat kullanıp kullanmayacağınıza kendiniz karar vermeniz gerekecek. Seçeneği düşünürken aklınızda bulundurmanız gereken birkaç şey:
- Mikrodalgalar yiyeceklerde sıcak noktalara neden olabilir, bu nedenle püre boyunca tutarlı bir sıcaklık elde etmek için bebek mamasını iyice karıştırdığınızdan emin olun. Sıcaklığın sabit kalmasını sağlamak için bebeğinize vermeden önce daima yiyeceği tadın. Mikrodalgalar, yiyeceğin merkezini en yüksek sıcaklığa kadar ısıtmaya ve dışarıyı daha soğuk bırakmaya meyillidir.
- Daima mikrodalgaya uygun bir kap kullanın. ABD Tarım Bakanlığı (USDA), çizilmiş veya lekeli plastik kapların veya yeniden kullanılmış plastik saklama kaplarının (margarin, çırpılmış malzemeler, vb.) asla mikrodalgada yiyecekler için kullanılmamasını tavsiye eder.Çoğu plastiğin bazı potansiyel olarak endokrin bozucu kimyasalları süzdüğünü gösteren çalışmalar var.Plastik kaplarınızdan emin değilseniz, seramik veya camı tercih edin.
- Nemi hapsetmek ve bebek mamasının daha eşit şekilde ısınmasını sağlamak için kabın üzerine bir kağıt havlu yerleştirin. Plastik ambalaj kullanmayı tercih ederseniz, ambalajın gıdanın yüzeyine hiç temas etmemesine dikkat edin.
- Mikrodalga fırınınız çanağı döndürmüyorsa, ısıtma işleminin yarısında çevirin.
- Yüksek yağlı yiyecekleri mikrodalgada ısıtmayın. Mikrodalgalar yağı daha hızlı ısıtır ve bu, yiyeceklerde sıçramaya ve güvenli olmayan sıcak noktalara neden olabilir. Bunun yerine set üstü ocak kullanın.
Mamayı bebeğinize vermeden önce uygun sıcaklıkta olduğundan emin olmak için her zaman test edin.
Buzdolabında Çözülme
Bebek mamasını çözdürmenin oldukça basit bir yöntemi, ertesi günün öğünleri için tüm porsiyonları dondurucudan buzdolabına taşımaktır.
Porsiyonları açık bir kap yerine kapalı bir kaba yerleştirin. Bu, nem kaybını önlemenin yanı sıra buzdolabındaki diğer yiyeceklerden bakteri bulaşmasını önlemeye yardımcı olur.
Sıcak Suda Çözdürme
Isıtma elemanı olarak ılık su kullanarak bebek mamasını güvenli bir şekilde çözdürmenin iki yolu vardır. Birincisi, bebek maması kabını daha büyük bir sıcak su kabının içine yerleştirmektir. Bu yöntemi kullanarak, bir küp genellikle suya daldırıldıktan sonra 10 ila 20 dakika içinde çözülür.
Diğer seçenek ise kabı ocakta kısık ateşte bulunan sıcak su dolu bir tencereye yerleştirmektir. Bu yöntem genellikle yiyecekleri sıcak musluk suyundan daha hızlı çözer.
Bu yöntemlerden herhangi biri ile cam veya seramik kaplar erimeyi önlemek için en iyi sonucu verir.
Çözülmüş Bebek Mamasını Saklamak
Açılmış bir mağazadan satın alınan bebek maması kabı gibi, çözülmüş bebek mamasını buzdolabında 24-48 saat saklayabilirsiniz.
Unutmayın: Bebeğiniz doğrudan bir kaptan yerse, yiyecekler saklanmak yerine yemekten sonra atılmalıdır.
Discussion about this post