Campylobacter enfeksiyonuna bağlı gastroenterit
Campylobacter enfeksiyonu, Campylobacter bakterilerinin neden olduğu bir sindirim sistemi (veya bağırsak) enfeksiyonudur. Campylobacter (“kavisli bakteri” anlamına gelir), Gram-negatif bakteri cinsidir. Campylobacter tipik olarak virgül şeklinde veya s şeklinde görünür ve hareketlidir. Bazı Campylobacter türleri insanları enfekte edebilir.
Campylobacter bakterileri, ishalin ve gıda kaynaklı hastalıkların (“gıda zehirlenmesi”) ana nedenlerinden biridir. Bu bakteriler gastrointestinal sistemi enfekte edebilir ve ishal, ateş ve kramplara neden olabilir.

Kampilobakter bakterilerle nasıl enfekte olabilirim?
Campylobacter bakterileri, hayvanların bağırsaklarında ve dışkılarında yaşar ve bu bakteriler genellikle çiğ kümes hayvanlarında bulunur.
Ağzınızdan bakterileri alarak Campylobacter ile enfekte olursunuz. Bu enfeksiyon şu durumlarda olur:
- Kirlenmiş, az pişmiş et yiyorsunuz, özellikle tavuk eti
- kirli su veya pastörize edilmemiş süt içiyorsanız
- Çiğ etlerden veya çiğ kümes hayvanlarından Campylobacter ile çapraz kontamine olmuş yiyecekleri (salata gibi) yiyorsunuz
- evcil hayvanlara veya diğer hayvanlara dokunur veya tutarsınız veya çiğ et ve evcil hayvan etine dokunursanız
- Enfekte bir kişiyle yakın temasınız varsa (kişiden kişiye yayılır). Daha az yaygın olmasına rağmen, bu enfeksiyon hasta bir kişiden çok az miktarda dışkı ile temas edildiğinde yine de meydana gelebilir. Bu tür bir yayılma, doğrudan yakın kişisel temasla veya dolaylı olarak su muslukları, tuvalet sifonu düğmeleri, oyuncaklar ve bebek bezleri gibi kontamine yüzeylere dokunarak meydana gelebilir.
Campylobacter enfeksiyonunun belirtileri
Bakteriyi yedikten 1 ila 10 gün sonra (genellikle 2 ila 5 gün) semptomlar ortaya çıkacak ve genellikle 3 ila 6 gün sürecek.
Belirtiler şunları içerebilir:
- ishal (mukus ve / veya kan da içerebilir)
- mide krampları (apandisit ağrısına benzer olabilir)
- bulantı (hasta hissetmek)
- kusma
- ateş
Campylobacter enfeksiyonum olup olmadığını nasıl anlarım?
Gastroenteritin birçok nedeni vardır ve semptomların Campylobacter enfeksiyonundan kaynaklandığını doğrulamak için dışkı örneğinin laboratuar testleri gereklidir.
Campylobacter enfeksiyonunun tedavisi
Campylobacter enfeksiyonu doğrulanmış veya şüphelenilen kişiler şunları yapmalıdır:
- Dehidrasyonu önlemek için sade su veya oral rehidrasyon içecekleri (eczanelerden temin edilebilir) gibi bol miktarda sıvı için. Dehidrasyon özellikle bebekler ve yaşlılar için tehlikelidir.
- Bir doktor tarafından reçetelenmediği veya önerilmediği sürece kusma önleyici veya ishal önleyici ilaçlardan kaçının.
- Şiddetli veya uzun süreli semptomlar yaşarsanız, bir doktora gitmelisiniz.
Campylobacter enfeksiyonunuz varken:
- Semptomlar bittikten sonra en az 24 saat veya sağlık bakımı, yatılı bakım veya çocuk bakım tesisleri gibi yüksek riskli bir ortamda çalışıyorsanız veya oradaysanız 48 saat iş veya okula gitmeyin veya yiyecekle uğraşmayın.
- Tuvalete gittikten sonra ellerinizi iyice yıkayıp kurulayın.
- Semptomlar çözülene kadar diğer insanlar için yiyecek hazırlamaktan veya bunlara dokunmaktan kaçının. Yiyecek hazırlamanız veya işlemeniz gerekiyorsa, enfeksiyonun başkalarına yayılma riskini azaltmak için önceden ellerinizi iyice yıkamanız gerekir.
- Kusmuk veya ishal bulaşmış tüm giysileri veya yatak örtülerini hemen deterjan ve sıcak su kullanarak çıkarın ve yıkayın.
- Bir ishal veya kusma olayından sonra, kontamine olmuş yüzeyleri (örneğin banklar, yerler ve tuvaletler) hemen deterjan ve sıcak su kullanarak temizlemeniz gerekir. Ardından, üreticinin talimatlarına göre seyreltilmiş ağartıcı bazlı bir ürün kullanarak yüzeyleri dezenfekte edin.
- İshal veya kusmuk bulaşmış halı veya yumuşak mobilyaları hemen deterjan ve sıcak su kullanarak temizleyin ve ardından buharla temizleyin.
Campylobacter enfeksiyonu nasıl önlenebilir?
- Gastroenterit semptomları olan insanlarla temastan kaçının.
- Bezleri değiştirdikten, tuvalete gittikten, kusmuğu veya ishali temizledikten veya hayvanlara dokunduktan sonra ve yemek yemeden veya içmeden önce ellerinizi iyice yıkayın ve kurulayın. El yıkama tesisleri yoksa, alkol bazlı bir jel kullanın.
- Çiğ etler ve kümes hayvanları Campylobacter bakterileri içerebilir. Çapraz bulaşmayı önlemek için çiğ yiyecekleri pişmiş ve yenmeye hazır gıdalardan (örneğin salatalar) ayrı yerleştirin. Buzdolabında çiğ eti yenmeye hazır yiyeceklerin altında saklayın ve çiğ ve yenmeye hazır yiyecekler için ayrı doğrama tahtaları ve bıçaklar kullanın.
- Eti ve kümes hayvanlarını 75 ° C’ye kadar veya et suları berraklaşana ve pembeleşene kadar pişirin.
- Soğuk yiyecekleri 5 ° C’nin altında ve sıcak yiyecekleri 60 ° C’nin üzerinde tutun.
- Hayvan dışkısı çocukların kum havuzlarını kirletebilir. Kullanılmadığında kum havuzlarını örtün.
Gelişmekte olan ülkelere seyahat ederken, özellikle Asya, Pasifik adaları, Afrika, Orta Doğu ve Orta ve Güney Amerika’da, şunlardan kaçınmalısınız:
- salatalar
- kabuklu deniz ürünleri dahil çiğ veya soğuk deniz ürünleri
- çiğ veya akan yumurta
- soğuk et
- pastörize edilmemiş süt ve pastörize edilmemiş süt ürünleri (dondurma dahil)
- içeceklerde buz ve aromalı buz blokları.
Kendi kendinize soyduğunuz meyve genellikle güvenlidir. İçmek ve diş fırçalamak için şişelenmiş su kullanın veya suyu dezenfekte edin (kaynatarak, kimyasal işlemle veya temizleyicilerle).
.
Discussion about this post