Vücudunuzun eti iyi sindiremediğine dair işaretler

Pek çok insan için güzel pişmiş bir bifteğin veya sulu bir hamburgerin cazibesine direnmek zordur. Etin besinlerle dolu olmasına rağmen, aynı zamanda bir dizi doğal kimyasal toksin, doymuş yağ ve sindirimimizi zorlaştıran elementler içerir. Çok fazla et yemek, diyabet riskini arttırmaktan kalp hastalığına ve hatta kansere kadar ciddi sonuçlara yol açabilir.

Sindirim sisteminizin eti iyi sindirmediğine dair işaretleri araştırdık. Bakalım bu belirtilerden kaç tanesini yaşıyorsun.

1. Kabızlık

Hepimizin farklı sindirim sistemleri var ve bunlar genetiğimize ve beslenme alışkanlıklarımıza dayanıyor. Etin kesimine bağlı olarak, bazılarının yağ oranı oldukça yüksektir. Yağların vücut tarafından sindirilmesi daha uzun sürer ve bu nedenle ertesi gün hazımsızlığa neden olabilirler. Kabızlık, normalde kırmızı etlerde (sığır eti, domuz eti veya kuzu eti) bulunan yüksek demirin bir sonucu olabilir. Ayrıca kırmızı et, düzenli bağırsak hareketleri için gerekli olan lif bakımından düşüktür.

Tavsiye: Bazı araştırmalar, çok fazla kırmızı et yemenin bağırsak kanseri geliştirme şansını artırabileceğini ortaya koyuyor. Kırmızı eti sadece sınırlı miktarlarda (100-200 gram, haftada sadece iki kez) bol sebze veya tahıl ile yemeye çalışın. Karaciğer ve böbrek yemekten kaçınmaya çalışın. Deniz ürünleri veya tavuk yemeye geçin ve kızarmış et yerine haşlanmış eti seçin.

2. Sürekli aç hissetmek

Kırmızı et gibi demir içeriği yüksek yiyecekler yemek iştahı artırır. Çünkü demir, tokluk hissi veren hormon olan leptin üretimini baskılar. Leptin ayrıca metabolizmamızı da yavaşlatır. Ve demir, vücudumuzun doğal olarak ortadan kaldıramadığı tek mineraldir. Yani ne kadar çok demir alırsanız, leptin seviyeniz o kadar düşük olur ve fazla yeme olasılığınız o kadar artar. Bu nedenle, gizemli bir şekilde kilo alıyorsanız, kırmızı eti kesmeyi deneyin.

Tavsiye: Her zaman aç hissettiğinizi fark ederseniz, meyveli yoğurtla atıştırmayı deneyin. Eti birkaç gün azaltmaya çalışın ve kendinizi daha iyi hissedip hissetmediğinizi görün.

3. Göz altı morlukları

Gözlerin altındaki koyu halkaların uykusuzluktan veya yorgunluktan kaynaklandığını düşünmeyin. Eti düzgün sindirmemek güzellik rutininizi bozabilir. Et yedikten sonraki gün göz altı morlukları oluşursa, bu etin sindirilmediğinin bir işaretidir.

Tehlikeli bağırsak astarı, et parçacıklarının bağırsak duvarından geçerek sindirilmeden doğrudan kan dolaşımına geçmesine izin verir ve bunlar “yabancı” istilacılar olarak kabul edilir. Vücut yabancı maddeyi ortadan kaldırmak için belirli antikorlar üretmeye çalışacaktır ve bu sürece reaksiyon göz altında koyu halkalar olabilir. Bu belirti genellikle sağlık profesyonelleri tarafından gözden kaçırılır.

4. Yüksek tansiyon

Yüksek tansiyon yaşıyorsanız, bu et yemeyi azaltma zamanının geldiğinin bir işareti olabilir. İşlenmiş ve pişirilmiş etler, normalde kürlendikleri, baharatlandıkları ve tuzla korundukları için yüksek düzeyde sodyum içerirler. Ayrıca tavuk derisi ve kırmızı etin doymuş yağ oranı yüksektir. Tüm bu yiyecekler hipertansiyonu kötüleştirebilir ve hatta koroner kalp hastalığına yol açabilir.

Tavsiye: Tükettiğiniz et miktarını azaltmaya çalışın ve bunun yerine sebze yemeye başlayın. Et yemeye karşı koyamıyorsanız, normalde daha az yağ içerdiğinden daha yağsız et ve deniz ürünleri yemeye çalışın.

5. Kötü nefes ve vücut kokusu

Ağız kokusu ve vücut kokusu, vücudunuzun eti gerektiği gibi sindiremediğinin bir işaretidir. Et iyi sindirilmezse, kötü kokulu bir koku sindirim sisteminizden geri döner ve sonunda cildinize ve nefesinize girer. Bu hoş olmayan sorunları yaşamaya devam ederseniz, bağırsaklarınızda birikmemesi için eti parçalamaya yardımcı olması için sindirim enzimleri almayı deneyin.

6. Zayıflamış bağışıklık sistemi

Vücudunuz eti iyi sindiremediğinde, normalden daha sık hastalanabilirsiniz. Kırmızı ette bulunan doğal şeker (Neu5Gc olarak adlandırılır) nedeniyle bağışıklık sisteminiz etkilenebilir. Neu5Gc’yi vücudumuzun sindirmesi çok zordur. Bu şeker türü normalde etçil hayvanlar tarafından üretilir ve et diyetlerini sürdürmelerini sağlar. Vücudumuz bu şeker türünü üretmez ve bu nedenle vücudumuz ona yabancı bir madde gibi davranır ve toksik bir bağışıklık reaksiyonu başlatır. Bu reaksiyon, kanser en ciddi olan birçok başka sağlık sorununa neden olabilir.

Tavsiye: Kinoa, fındık, yeşil sebzeler ve meyve gibi daha besleyici yiyecekler yemeye çalışın. Bu gıdalar temel antioksidanlar, lif ve protein sağlar ve tüm makro besin ve mikro besin ihtiyaçlarınızın karşılanmasını sağlar. Bu yüzden et yemek zorundaysanız, bunu yukarıda sıraladığımız sağlıklı besinlerle veya bir salata ile dengelediğinizden emin olun. Egzersiz yapmayı ve bağışıklık sisteminizi desteklemek için yeterli D vitamini almayı unutmayın.

7. Yorgunluk

Et yedikten sonra halsiz veya yorgun hissetmeye başlarsanız, bunun normal bir davranış olduğunu düşünmeyin. Bu, vücudunuzun eti sindirmediği ve etin bağırsaklarınıza sıkıştığı anlamına gelir. Sindirim sisteminizin eti sindirmek için daha çok çalışması ve daha fazla enerji kullanması gerekir, bu da sizi yorgun hissettirir. Ayrıca, et yedikten sonra bağırsağınızda tuğla gibi bir şey taşıdığınızı hissediyorsanız, tamamen yeşil ve taze bir şey yemeye geçmenin zamanı geldi: meyve, taze smoothieler ve çiğ sebzeler.

8. Bulantı

Mide bulantısı, etin iyi sindirilememesinin yaygın bir belirtisidir, çünkü etteki bazı bakterilere tepki olabilir. Bazı hamile kadınlar, et yemenin kendilerini aşırı derecede mide bulandırıcı hissetmelerine neden olduğunu fark eder. Diğer bir neden de vücudunuzdaki bir şeyin (belki de fazla çalışan bir organın) eti reddetmesidir.

Tavsiye: Salataya geçmek yardımcı olmuyorsa ve et yedikten 4 ila 26 saat sonra mide bulantısı hissediyorsanız veya mide krampları yaşıyorsanız hemen bir doktora gitmelisiniz.

9. Mide şişkinliği

Et ürünleri (özellikle kırmızı etin) içerdiği proteinin parçalanması daha zor olduğu için insan vücudunun sindirmesi en zor besinlerden biridir ve bu da şişkinliğe neden olabilir. Et gibi çok miktarda yağlı yiyecekler midenizi daha yavaş boşaltır ve bu da şişkinlik veya rahatsızlığa neden olur. Et iyi sindirilmediğinde vücutta toksin birikmesine neden olabilir.

Tavsiye: Biftek yemek yerine balık veya tavuk yiyebilirsiniz. Vücudumuz bu hayvanların besinlerini daha kolay sindirir. Garnitür veya salata olarak daima sebzeleri (buharda pişirilmiş veya çiğ) bulundurun. Et yemeyi bırakırsanız büyük ihtimalle mide şişkinliğinden kurtulacaksınız.