Polisitemi Vera Olduğunda Ne Yenir?

Polisitemi vera, vücudun çok fazla kırmızı kan hücresi ürettiği kronik bir kan hastalığıdır. Bu durum bir takım semptomlara ve komplikasyonlara neden olabilir. Hastalığa diyet faktörleri neden olmaz ve herhangi bir özel diyetle tersine çevrilemez veya yönetilemez.

Bununla birlikte, polisitemi veranız varsa, bazı yiyeceklerin birçok ciddi komplikasyonu daha da kötüleştirebileceğini anlamanız önemlidir. Polisitemi vera komplikasyonları riskinizi en aza indirmeye yardımcı olacak şekilde yediğinizden emin olmak için diyet sorunlarını göz önünde bulundurmalısınız.

Faydalar

Polisitemi veranız varsa, yaşamınız boyunca vücudunuzda dolaşan aşırı kırmızı kan hücrelerine eğilimlisiniz. Bu düşük enerji, yorgunluk, mide ülseri, gut ve böbrek taşlarına neden olabilir.

Bazen hayatı tehdit eden kan pıhtıları meydana gelir ve pulmoner emboli (vücuttaki bir kan damarında gelişen bir kan pıhtısı), kalp krizi ve felce yol açar. Zamanla, polisitemi vera kan kanserine ilerleyebilir. İlişkili kemik iliği hasarı da sizi kemik kırıklarına yatkın hale getirebilir.

Polisitemi veranın komplikasyonları sakatlığa ve ölüme neden olabilir. Neyse ki, polisitemi vera için tıbbi tedavi, sağlıklı bir hayatta kalma süresini uzatmak için oldukça etkilidir.

Bazı beslenme alışkanlıkları yorgunluk, ülser, böbrek taşı, kan pıhtılaşması ve kanser riskini artırabilir. Bu nedenle, bu sorunların riskini artırmayan bir diyet benimseyerek büyük fayda sağlayabilirsiniz.

Öneriler çok kısıtlayıcı olmasa da, polisitemi veranız olduğunda izlemeniz gereken beslenme alışkanlıkları planlama ve dikkat gerektirir. Zamanla, bu değişikliklere uyum sağlamayı öğreneceksiniz ve bunlar sizin için sağlıklı alışkanlıklar haline gelebilir.

Nasıl çalışır

Polisitemi vera ile belirli yeme stratejilerine ömür boyu sürecek bir yaklaşım benimsemeniz gerekir. Diyetinizden belirli yiyecekleri çıkardığınızda yeterli miktarda kalori, vitamin ve mineral aldığınızdan emin olmak için bir beslenme uzmanı veya diyetisyenle görüşmek iyi bir fikirdir.

Boyunuz, vücut ölçünüz ve aktivite seviyeniz için en uygun kalori alımını öğrenmelisiniz. Bir beslenme uzmanı veya diyetisyen, kolayca hazırlayabileceğiniz birkaç örnek menü oluşturabilir. Ayrıca, sevdiğiniz restoranların menülerine bakın, böylece dışarıda yemek yemeyi seviyorsanız en iyi ne sipariş edeceğinizi veya nelerden kaçınabileceğinizi çabucak anlayabilirsiniz.

Süre

Diyetinize tutarlı bir yaklaşım sürdürmeniz gerekir. Polisitemi için en iyi sonucu veren beslenme alışkanlıkları güvenlidir ve yan etkilere neden olmaz. Bu nedenle, polisitemi veranız şiddetli, orta veya hafif olsun, bu diyet yaklaşımını sürdürmek sağlıklıdır.

Ülser veya böbrek taşı gibi problemler geliştirirseniz, doktorunuz sorun stabilize olana veya çözülene kadar izlemeniz için katı bir diyet değişikliği de reçete edebilir.

Ne yemeli

Düşük enerji, polisitemi vera ile ilgili bir sorun olabilir. Yani, kalorilerden tasarruf edemezsiniz. Enerjinizi korumanın en iyi yolu, basit şekerlerden kaçınmak ve karmaşık karbonhidratlar (sebzeler ve kepekli tahıllar gibi) ve yağsız proteinler içeren yiyecekleri yemektir. Bunlar size gün boyunca kalıcı enerji sağlayacaktır.

Polisitemi vera ile, gıdada aşağıdaki gibi sorunlara neden olabilecek bazı bileşenlerden kaçınırken belirli besinlerden yeterince almanız gerekir:

• Su: Polisitemi vera, aşırı kırmızı kan hücrelerinin kan damarlarınızda dolaşmasına neden olur ve böbrek taşı ve gut riskini artırır. Bu sorunları çözmek için yeterli su içmek hayati önem taşır. Bol miktarda su almak bu sorunları tamamen çözmez, ancak ciddiyetlerini ve risklerini azaltmaya yardımcı olabilir.

• Kalsiyum: Polisitemi vera, kemik iliği hasarı ile ilişkilidir, bu da kemik kırılma riskinizi artırabilir, bu da diyetinizde yeterli kalsiyum almayı önemli hale getirir. Bu mineral kemik gücünü oluşturmaya ve korumaya yardımcı olur.

• Oksalat: Ayrıca yan ağrısına (bir tarafta bel ağrısı) ve muhtemelen idrarda kana neden olan bir durum olan böbrek taşları geliştirebilirsiniz. Genel olarak, böbrek taşlarının bir bileşeni olan oksalat oranı yüksek gıdalardan (fasulye, çilek ve yeşil yapraklı sebzeler gibi) kaçınılması önerilir.

• Pürinler: Polisitemi veranın bir komplikasyonu olarak gut geliştirebilirsiniz. Bu ağrılı bir eklem şişmesi türüdür. Genel olarak, gut hastalığınız varsa, pürin içeriği yüksek gıdalardan (kırmızı et, sakatat, soğuk su balığı gibi) kaçınmanız önerilir, çünkü bunlar gut hastalığının başlıca suçlularından biri olan ürik asit seviyenizi artırabilir.

• Yağ: Polisitemi vera ile, kan pıhtılaşması ve iltihaplanma riskinizi artırabilecekleri için çok fazla yağlı yiyecekler tüketmekten kaçınmanız önemlidir. Bunlara yağlı kırmızı et, derili tavuk ve derin yağda kızartılmış yiyecekler veya yoğun krema veya çok miktarda tereyağı ile yapılan tatlılar dahildir.

• İşlenmiş gıdalar: Taze gıdaları tüketmek ve yüksek oranda işlenmiş gıdaları ve iltihap ve kanser riskini artırabilecek koruyucular içeren gıdaları alımınızı en aza indirmek önemlidir.

• Peptik ülseri tahriş eden yiyecekler: Ülserler, polisitemi veranın bir başka potansiyel komplikasyonudur. İyileşirken alkol, kafeinli içecekler, yağlı yiyecekler, çikolata ve baharatlı yiyeceklerden uzak durmaya yardımcı olabilir.

Önerilen Zamanlama

Diyetinize ılımlı bir tavırla yaklaşmak en iyisidir. Kendinize çok yüklenmek ve ardından özlediğiniz yiyecekleri özlemek yerine, gün boyunca dengeli bir diyet yapın ve için.

Pişirme İpuçları

Tükettiğiniz kolesterol, yağ ve zararlı trans yağları artırabilecek yiyeceklerinizi derin yağda kızartmaktan kaçının. Ayrıca, pişirdiğiniz yiyeceklere şeker veya tuz eklemekten kaçının çünkü bunlar dehidrasyona neden olabilir ve gerekli besinleri sağlamazlar.

Değişiklikler

Ülser, gut veya böbrek taşı geliştirirseniz, bu sorunların tıbbi tedavi ve diyet değişikliklerinin bir kombinasyonu ile çözülmesini bekleyebilirsiniz. Doktorunuz, bu komplikasyonlardan kurtulduğunuzda bazı geçici değişiklikler yapmanızı tavsiye edebilir.

Aşağıdaki durumlarda değişikliklere ihtiyacınız olabilir:

• Böbrek taşı: Oksalat oranı yüksek gıdalardan kaçının.

• Gastrointestinal ülser: Ülserleri tahriş eden yiyecek ve içeceklerden kaçının.

• Gut: Pürin içeriği yüksek gıdalardan kaçının.

Hususlar

Durumunuzu izlemek için periyodik kan testlerine ihtiyacınız olabilir ve doktorunuz kan testlerinizin sonuçlarına göre farklı diyet değişiklikleri önerebilir.

Genel olarak, polisitemi vera ile izlemeniz gereken yeme alışkanlıkları, ABD Tarım Bakanlığı (USDA) tarafından önerilen standart diyete çok benzer. Temel fark, oksalat bakımından zengin gıdaların ve pürinden zengin gıdaların aşırı tüketiminden kaçınmanız gerektiğidir.

Fasulye ve et gibi belirli gıdaların alımını azalttığınızda, bu gıdalardaki bol miktarda besin içeren çeşitli bir diyet sürdürmeniz önemlidir. Örneğin, fasulye ve et protein bakımından yüksektir, ancak bu besini tavuk, soya peyniri, yumurta ve süt ürünlerinden de alabilirsiniz.

Ek olarak, gün boyunca kahverengi pirinç ve muz gibi karbonhidrat içeren yiyecekler yiyerek enerjinizi yüksek tutun ve bol su içtiğinizden emin olun.

Diğer Polisitemi Vera Diyetleri

Polisitemi vera’yı yönetmek için önerilen fikirler arasında demirden kaçınmak vardır. Bunun nedeni, demirin kırmızı kan hücrelerinde bulunan bir protein olan hemoglobinin bir bileşeni olmasıdır. Bununla birlikte, demir alımının polisitemi vera veya semptomları ve komplikasyonları üzerinde bir etkisi olduğu gösterilmemiştir.

Polisitemi vera, ilerledikçe sağlığınızın birçok yönünü etkileyebilir. Spesifik bir polisitemi vera diyeti olmamakla birlikte, beslenme alışkanlıklarınıza durumunuzu göz önünde bulundurarak yaklaşmanız önemlidir.

Diyetinizin sağlığınız üzerindeki etkilerini ne kadar çok anlarsanız, polisitemi vera ile en iyi yaşam kalitesini elde etmenize yardımcı olmak için tıbbi tedavinizle birlikte çalışan yeme alışkanlıkları geliştirme olasılığınız o kadar artar.

Sigara içmek bir diyet faktörü değildir, ancak bu alışkanlığın polisitemi vera üzerinde zararlı bir etkisi olabilir. Sigara içiyorsanız, bırakmanız şiddetle tavsiye edilir. Sigarayı bırakma programı hakkında doktorunuzla konuşun çünkü kendi başınıza bırakmak çok zordur.