Ev Yapımı Kabak Bebek Maması

Ev yapımı bebek maması çeşitli faydalar sağlar. Mağazadan satın almaktan daha ucuzdur, bebeğinizin sahip olmasını istediğiniz malzemeleri tam olarak ekleyebilir ve bebeğinizin öğünlerinde beslenmeyi en üst düzeye çıkararak mevsiminde ve tamamen taze olan ürünleri seçebilirsiniz.

Kendi bebek mamasını hazırlarken, tariflerinizi bebeğinizin sahip olduğu alerji veya hassasiyetlere göre ayarlamak da kolaydır.

Kabak, iyi bir lif kaynağı olmasının yanı sıra mükemmel bir A vitamini, potasyum, magnezyum ve çinko kaynağıdır.Aynı zamanda lezzetli ve çok yönlüdür, bu da bu hasat meyvesini birçok ev yapımı bebek maması tarifi için harika bir bileşen yapar.

Bebeğinizin Diyetine Kabak Ne Zaman Eklenmeli?

Genel olarak, sağlıklı bebekler katı yiyeceklere başlar başlamaz balkabağı püresinin tadını çıkarabilir (çoğu bebek için yaklaşık 6 aylık).

Kabak Seçimi

Pasta balkabağı veya şeker balkabağı etiketli balkabağı arayın. En iyi tada ve tariflerde işe yarayan zengin, kremsi bir dokuya sahiptirler. Bebek maması için oyma balkabağı alma hatasına düşmeyin! Lifli et hoş bir tada sahip değildir ve pürüzsüz bir püre oluşturmaz.

Boyut açısından, yaklaşık 5 ila 7 pound olan küçük balkabakları iyi çalışır. Büyük balkabaklarından daha tatlıdırlar ve daha yumuşak oldukları ve çok fazla tohum ve ipleri olmadığı için çalışmak daha kolaydır.

3 kiloluk bir balkabağı yaklaşık 2 bardak püre verecektir.

Pişirme ve Pişirme

Kabak, diğer meyve ve sebzeleri hazırladığınız gibi hazırlayabilirsiniz – buharda pişirme, haşlama, haşlama veya fırınlama. Ancak balkabağının yüksek su içeriği nedeniyle fırınlama en popüler yöntemdir.

Fırında pişirme sadece besin maddelerinin çoğunu tutmakla kalmaz, aynı zamanda balkabağındaki doğal şekerleri karamelize ederek zengin bir tat ve doku sağlar.

Balkabağı pişirmek de basittir. Balkabağınızı pişirmek ve ev yapımı püre yapmak için şu adımları izleyin:

1. Sapını kesin, ardından balkabağını yukarıdan aşağıya doğru ikiye bölün.
2. Metal bir kaşıkla çekirdeklerini ve tellerini çıkarın.
3. Kabak yarımlarını, yağlı kağıt serili fırın tepsisine, kesilmiş tarafları alta gelecek şekilde yerleştirin.
4. 400 F’de 30-45 dakika veya kabuktan bir bıçak kolayca sokulana kadar pişirin. Bittiğinde, et tamamen yumuşak olacaktır.
5. Pişmiş balkabağını soğumaya bırakın, ardından eti çıkarın ve bir mutfak robotuna koyun.
6. Pürüzsüz olana kadar püre haline getirin.

İşte karşınızda, taze yapılmış balkabağı bebek maması!

Pişmiş balkabağı buzdolabında bir haftaya kadar veya dondurucuda üç aya kadar saklanır.

Kabak Püresi Yapma Ekipmanları

Özellikle balkabağı kullanıyorsanız, bebek maması yapmak için süslü ekipmanlara ihtiyacınız yoktur. Pişmiş balkabağını ezmek için bir tabak ve çatal yeterli olacaktır, ancak bir mutfak robotu topaksız pürüzsüz bir püre yapacaktır.

Balkabağınızı Tatlandırın Bebek Mamasını

Bebeğiniz sade balkabağı yemeye alıştıktan sonra, herhangi bir olumsuz reaksiyonu izlemek için her yeni ilave arasında üç ila dört gün bekleyerek yeni malzemeleri teker teker ekleyebilirsin.

Yeni yiyecekleri tanıtırken yaratıcı olun ve eğlenin! Birçok bebek balkabağını sever ve hem tuzlu hem de tatlı yiyeceklerle iyi gider, bu da onu diyetlerine harika bir katkı yapar.

Küçük hindistan cevizi veya tarçın gibi baharatları bebeğinizin püresine eklemeyi deneyin. Balkabağını diğer meyve veya et püreleriyle karıştırarak da tatları birleştirebilir veya ilave lezzet için biraz tereyağı ve tuzla karıştırabilirsiniz.

Bebeğinizin balkabağı pürelerine çeşitlilik katacak birkaç fikir daha:

• Yoğurtlara ve bebek gevreklerine balkabağı ekleyin.
• Muz, yaban mersini veya şeftali pürelerine biraz karıştırın.
• Kabak püresi ile en iyi pişmiş mercimek.
• Seçici bir bebek için eti daha lezzetli hale getirmek için balkabağı püresini tavukla karıştırın.

Küpler halinde kesilmiş kavrulmuş veya buharda pişirilmiş balkabağı, kendi kendine beslenme dünyasını keşfeden bebekler için harika atıştırmalık yiyeceklerdir.​

Bebeğime Konserve Balkabağı Besleyebilir miyim?

Ev yapımı balkabağı püresi, konserve çeşidine göre daha taze bir tat sunsa da, vaktiniz kısıtlıysa veya kendiniz yapmak istemiyorsanız, kesinlikle balkabağı konservesi kullanabilirsiniz. Daha fazla püre haline getirmeden kutudan çıkar çıkmaz besleyecek kadar pürüzsüz. Sadece sade konserve balkabağı kullandığınızdan emin olun. Kabaklı turta karışımı, ilave tatlandırıcılar ve diğer maddeler içerdiğinden bebekler için uygun değildir.