Önemli Çıkarımlar
- Birçok sağlık hizmeti sağlayıcısı, diyetleri değerlendirirken yanlış ve öznel olabilen, kendi bildirdiği verilere güvenir.
- Bir kişi için “mükemmel” bir diyet, bir diğeri için en iyi seçim olmayabilir.
- Bir test, hangi yiyecekleri yemeleri veya kaçınmaları gerektiğini belirlemek için bir kişinin idrarında bulunan metabolitleri değerlendirebilir.
Nature Food dergisinde yayınlanan iki araştırmaya göre, beş dakikalık bir idrar testi, diyetinizin kalitesi ve vücudunuzun beslenme gereksinimlerini karşılayıp karşılamadığı konusunda fikir verebilir.KazanmakKazanmak
Test, yalnızca idrar örneğinde bulunan belirli sindirim yan ürünlerinin varlığına ve seviyelerine dayalı benzersiz bir beslenme değerlendirmesi sunar. Metabolitler olarak adlandırılan bu yan ürünlerden hangisinin belirli gıdalarla ilişkili olduğunu belirlemek için Imperial College of London’daki araştırmacılar 1.848 kişiden idrar örneklerini analiz ettiler.KazanmakDaha sonra, bu bilgileri, aynı diyeti uygulasalar bile, metabolitlerin kişiden kişiye nasıl değiştiğini gösteren bir test oluşturmak için kullandılar.KazanmakKazanmak
Yetersiz beslenme, kronik hastalığa önemli bir katkıda bulunduğundan,KazanmakBir kişinin yeme alışkanlıkları ve beslenme profili hakkında doğru bilgi, sağlık hizmeti sağlayıcılarının en iyi diyet önerilerini yapması için anahtardır.
Diyet Kalitesi Genellikle Nasıl Ölçülür?
Geleneksel olarak, bir kişinin diyet kalitesini değerlendirirken, beslenme uzmanları ve sağlık uzmanları, kendi bildirdiği bilgilere dayalı değerlendirmeler kullanır. Ancak hastalar kendi yeme alışkanlıklarını bildirmekle görevlendirildiklerinde, takip edilmesi öznel, yanlış veya külfetli olabilir.KazanmakKazanmak
Kayıtlı diyetisyen ve Being Nutritious’un sahibi olan Laura Yautz, “Bu faktörler yalnızca konu bilimsel araştırmalar söz konusu olduğunda değil, aynı zamanda bireyler için beslenme önerilerinin özelleştirilmesi söz konusu olduğunda da önemli sınırlamalar ortaya koyuyor” diyor. “Bir kişinin gerçek alışkanlıklarının doğru bir resmi olmadan, ölçülebilir ilerlemeye yol açan anlamlı diyet değişiklikleri yapmak zor.”
İdrar Testi Nasıl Çalışır?
İdrar testi, insanlar yiyecek tükettikten sonra üretilen 46 spesifik metaboliti analiz ederek çalışır. Araştırmacılar, belirli metabolitlerin belirli gıdalarla ilişkili olduğunu buldular; örneğin, yüksek seviyelerde prolin betain, turunçgil gıdalarıyla bağlantılıdır.
Araştırmacılar, vücudunuzun ürettiği kesin metabolitleri ölçerek, ne yediğinizi ve ondan ne kadar veya ne kadar az besin aldığınızı belirleyebilirler.
Kayıtlı bir diyetisyen ve PCOS’a Dengeli Bir Yaklaşım kitabının yazarı olan Melissa Groves Azzaro, RDN, LD, Verywell’e “Farklı insanlar, sindirime, genetik farklılıklara ve mutasyonlara bağlı olarak besinleri farklı şekilde kullanırlar” diyor. “Yani, mümkün olan en ‘mükemmel’ diyeti yiyor olabilirsiniz ve yine de ihtiyacınız olan besinleri alma konusunda yetersiz kalabilirsiniz.”
İdrar testi, insanların yiyecekleri farklı şekillerde nasıl işlediğini göstererek, beslenme analizine hem kesin hem de kişiselleştirilmiş bir yaklaşım sağlar.
“Bunun gibi bir test, bir kişinin belirli besinlerden daha fazla veya daha azına ihtiyaç duyup duymadığını ortaya çıkarabilir. [federal] tavsiyeler,” diyor Yantz.
Test şu anda herkese açık değil. Daha sonra araştırmacılar, bir kişinin idrarındaki metabolitlerin obezite, diyabet ve kalp hastalığı gibi sağlık durumlarının riskini nasıl tahmin edebileceğini araştırmak için testi kullanmayı planlıyor.
Bu sizin için ne anlama geliyor?
Yaygın olarak bulunsa bile, sonuçları yorumlayan bir sağlık profesyoneliniz yoksa, bu idrar testi muhtemelen size yardımcı olmayacaktır. Ancak bu, herkese uyan tek bir diyet diye bir şey olmadığının önemli bir göstergesidir. Vücutlar yiyecekleri farklı şekillerde parçaladığından, diyet planınız size ne kadar uygun olursa o kadar iyidir.
Discussion about this post