Çocuklar İçin Yapması Gereken 10 Eğlenceli, Sağlıklı Atıştırmalık

Okul öncesi ve ilkokul yılları, çocuğunuzun mutfağa girmesi için harika bir zamandır ve atıştırma zamanı, başlamak için mükemmel bir yerdir.

Çocuğunuzu kendi atıştırmalıklarını (gerektiğinde gözetim ve rehberlikle) yapmaya teşvik ettiğinizde, bağımsızlık ihtiyaçlarını giderecek, gurur ve özgüvenlerini geliştirecek, mutfak becerilerini geliştirecek ve daha maceracı, meşgul yemek yemeyi geliştireceksiniz.

Çocuklarınızın, yapmalarına yardımcı oldukları atıştırmalıkları yeme olasılığı daha yüksektir. Yiyeceklerini seçerken, planlarken ve hazırlarken size katılmalarına izin vermek, daha maceracı yemeyi teşvik edebilir.

Mutfağa dahil olmak, çocuğunuzun ekip çalışması gibi diğer önemli yaşam becerilerini geliştirmesine de yardımcı olacaktır; alışveriş ve yemek planlaması; organizasyon ve temizlik ve gıda güvenliğinin temelleri.

Başlarken

Çocuğunuzun kendi başına yapabileceği kadarını yapmasına izin verin. Okul öncesi çağındaki çocuğunuza meyveleri yemeden önce yıkarken nezaret edebilir veya yumuşak yiyecekleri kesmek veya fıstık ezmesi yaymak için tereyağı bıçağını nasıl kullanacaklarını gösterebilirsiniz. Onlara göz kulak olun, ancak becerileri gösterdikten sonra, çocuklarınızın devralmasına izin verin.

Ayrıca, malzemeleri hazır tutarak kendi atıştırmalıklarını alma konusunda daha bağımsız hale gelmelerini de teşvik edebilirsiniz. Zaten okul öncesi boyutunda porsiyonlarda bulunan seçeneklerle buzdolabının özel bir çekmecesini stoklayın.

Simit, kuru mango dilimleri, krakerler, tam tahıllı ekmek veya fındık ezmesi gibi atılabilir kuru ürünleri doldurmak için başka bir yer (bir mutfak çekmecesi, raf veya çöp kutusu) bulun. 4 yaşından büyük çocuklar, diziye kuru üzüm ve bütün fındık ekleyebilir.

Çocuklarınız acıktığını söylediğinde, onları atıştırmalık çekmecesinden kendi başlarına bir şeyler seçmeye teşvik edin. Çocuğunuza özel atıştırmalık alanından seçim yapma fırsatı vermek ve bunu kendilerine almalarına izin vermek, çocuğunuzun güvenini, heyecanını ve yedikleri yiyeceklere olan ilgisini artırır.

Biraz karışıklık yaratsa bile denemelerine izin verin. Bu size onlara nasıl temizleneceğini öğretme şansı verecek! “Yiyecekleriyle oynamak” onları yiyecek hazırlama becerilerini, zevklerini ve hayal güçlerini geliştirmeye teşvik eder.

İşte küçük şefinizin kendi başına (biraz yardımla) hazırlayabileceği ve her zaman tadını çıkarabileceği 10 basit, lezzetli ve besleyici atıştırmalık.

Meyveli Pizza

kurabiye kabuğu üzerinde çilek ve krem peynir ile renkli meyve pizza — rez-art / iStock / Getty Images Plus

Renkli bir meyve mozaiği yaparak pizza yapımını tersine çevirin. Çocuğunuz, kendi şaheserini yaratabileceğini anladığında, pizzasını meyveyle doldurmak isteyecektir.

Kabuk için mini bir tam buğday tortilla kullanın (küçük tortillalar bitmiş ürünü yemeyi kolaylaştırır). Ardından, okul öncesi çocuğunuzun kabuğuna krem peynir sürmesine izin verin.

Çilek, ahududu, muz dilimleri ve kivi gibi meyve sosları sağlayın. Çocuğunuzun daha büyük meyveleri kesmeye yardım etmesi, onlara kesme becerilerini güvenli bir şekilde öğretir. Ayrıca, meyveyi dilimleyen kendileri olduklarında yeme olasılıkları daha yüksek olabilir.

Meyve dilimleme ile rulo haline gelirler ve çok fazla kalırlarsa, fazlalığı dondurun ve daha sonra smoothie için kullanın.

Okul öncesi çocuğunuza en sevdiği meyveleri ve/veya sebzeleri eklemesi için ilham verin. Hangi kombinasyonlarla ortaya çıkarlarsa çıksınlar teşvik edilmelidir.

Hepsi bittiğinde, tadını çıkaracakları mini bir pizzaları olacak. Onları yarattıklarına isim vermeye teşvik ederek onunla eğlenin – kim bilir, özel kivi meyvesi bir hit olabilir!

Kendi Pizzanı Yap

Genç kız mutfakta ailesiyle pizza yapıyor. — Thomas Barwick / Taksi / Getty Images Artı

Meyveli pizzayı yedikten sonra daha geleneksel olanı deneyin. Fransız ekmeği, simit, İngiliz çöreği ve ekmeği de dahil olmak üzere hemen hemen her şey pizza kabuğu olarak kullanılabilir. Alternatif olarak, kendi kabuğunuzu yapın veya hazırlanmış bir hamur satın alın.

Kolay Pizza Hamuru

Basit bir tarif, 1 su bardağı Yunan yoğurdu ile 1 3/4 su bardağı kendi kendine kabaran undur. Karıştırın ve 30 dakika veya daha uzun süre soğutun Kabuğu istediğiniz kalınlığa getirmek için hamuru parmaklarınızla çekin.

Çocuğunuza bir fırın tepsisini yağlayın ve kabuğunu, ardından domates sosu, peynir ve tercih edilen sosları yerleştirin. Peyniri rendelemelerine, sebzeleri ve etleri dilimlemelerine ve arzu ettikleri malzemeleri üzerine yerleştirmelerine izin verin.

Fırına koyun ve peynir köpürene ve altın rengi kahverengi olana kadar 350 derecede pişirin.

Elma Dilimleri ve Fıstık Ezmesi

bir tabakta elma dilimleri ve tıknaz fıstık ezmesi — Verywell / Alexandra Shytsman

Fıstık ezmesi, çocuğunuzun atıştırmalığına biraz protein ve yağ ekleyerek onu daha lezzetli ve doyurucu hale getirir. Okul öncesi çocuğunuz için bir elma kesin veya bir elma dilimleyici kullanmasına izin verin. Daha büyük çocuklar, sizin gözetiminiz altında bir elmayı kendileri kesmeyi deneyebilir. Ardından dilimlerinin üzerine fındık ezmesi sürmelerine izin verin.

Ayrıca tabaklarına bir porsiyon fındık ezmesi koyabilir ve her ısırmadan önce elma dilimlerini daldırabilirler. Kereviz, simit çubukları ve krakerler, biraz çeşitlilik için elma dilimleri için değiştirilebilir.

İşler karışırsa sorun değil – mesele, çocuğunuzun mutfakta fıstık ezmesini sürerek ve elmayı dilimleyerek pratik yapmasıdır.

Sonunda, çabalarıyla biraz daha düzenli hale gelecekler. Alıştırma, temel kesme ve yayma becerileri söz konusu olduğunda gerçekten mükemmel oluyor.

Mini Salatalık Sandviçleri

Salatalıklar — Verywell / Alexandra Shytsman

Çocuğunuzun ekmek yerine salatalık dilimleri kullanarak mini sandviçler yapmasına izin verin. Dilimlenmiş salatalık sağlayın ve okul öncesi çocuğunuzun bunları dilimlenmiş peynir, krem peynir, yağsız şarküteri, domates dilimleri veya ince dilimlenmiş havuçlarla doldurmasına izin verin.

Çocuğunuzun malzemeleri toplamasına yardım edin, ardından sandviçleri için istediklerini seçmesine izin verin. Bu mini sandviçleri bir araya getirmek, çocukların farklı tat ve doku kombinasyonlarını denemeleri için harika bir yoldur.

Alternatif olarak, yukarıdaki malzemeleri, yeşillikleri ve çocuğunuzun sevdiği elinizdeki diğer malzemeleri kullanarak çocuğunuza mini bir salata yaptırabilirsiniz. Nefis, yaratıcı salatalar (patates, taco, tavuk, biftek, meyve veya şehriye düşünün) için olanaklar sınırsızdır.

Salatalar ayrıca çocuğunuzun bir yemeğin tadını değiştirmek için malzemeleri, tatları ve dokuları nasıl birleştireceğini öğrenmesine yardımcı olur.

iz karışımı

Çocuğunuza, kendi karışımlarını yapmak için karıştırabilecekleri malzemelerle dolu çeşitli küçük kaplar verin. Seçenekler şunları içerir:

çikolata parçaları
Elma, papaya veya kızılcık gibi kuru meyveler
Tam tahıllı tahıl
Mini simit
Badem, kaju fıstığı veya ceviz gibi kuruyemişler (4 yaşından büyük çocuklar için)
Patlamış mısır
Kuru üzüm (4 yaşından büyük çocuklar için)
susamlı atıştırmalıklar
Ayçiçeği çekirdeği veya kabak çekirdeği (4 yaşından büyük çocuklar için)

Onlara kendi iz karışımlarına neyin gireceğine karar verme özgürlüğü vermek isteseniz de, onları farklı lezzet ve doku kombinasyonlarını denemeye teşvik edin. Önce kaba tam tahıllı gevrek eklemeyi deneyin ve üzerine eklemelerine izin verin.

Sebzeler ve Sos

bir tabağa daldırma ile taze domates ve salatalık — Verywell / Alexandra Shytsman

Küçük okul öncesi çocuklar için bu atıştırmalık için sebzeleri önceden kesmekten sorumlu olmanız gerekecek, ancak daha gelişmiş ince motor becerileri (ve öz kontrolü) olan çocuklar bıçak becerilerini deneyebilir.

Küçük kapları havuç çubukları, kereviz çubukları, brokoli, karnabahar, kiraz domates, pişmiş mini patates ve/veya salatalık ile doldurun. Küçük küvetler humus, ahır veya diğer sosları ekleyin.

Her şeyi buzdolabında bir arada saklayın. Çocuğunuz bir dahaki sefere bir şeyler atıştırmak istediğinde, onu sebzeleri yemeye ve daldırmaya teşvik edin. Deponun yeniden doldurulması gerektiğinde, tedariki yenilemek için çalışabilirler (gerekirse biraz yardım alarak!)

Yoğurtlu Parfe

Taze ahududu, frenk üzümü ve müsli ile doğal yoğurt — istockphoto

Çocuklar renkli yoğurt parfeleri yaratmayı severler. Çocuğunuzun sade veya aromalı yoğurdu (genellikle hangisini yerlerse) şeffaf bir kaseye veya bardağa koymasına yardımcı olun. Ardından, çocuğunuzun alternatif meyve katmanları, granola, fındık, rendelenmiş hindistan cevizi ve/veya daha fazla yoğurt yemesine izin verin. Gerektiğinde onlara yardım edin.

Çocuğunuza çilek, yaban mersini, ahududu, böğürtlen ve diğer meyveleri verin. Bazı çocuklar ayrıca biraz fıstık ezmesi veya çiseleyen Nutella’nın tadını çıkarabilir. Ortadan gitmek istedikleri öğelerin sırasını ve miktarını seçmelerine izin verin.

Son olarak bir kat daha yoğurtla üzerini kapatın. Biraz gevreklik eklemek için üstüne biraz granola veya tam tahıllı mısır gevreği serpmelerine izin verin.

güler yüzlü

Hızlı ve lezzetli smoothieler yapmak için çocuğunuzun en sevdiği meyvelerin yanı sıra yoğurt, buz ve meyve suyunu toplayın. Çocuğunuz karışımlı içecekler yapmayı öğrenecek ve blenderin büyüsünü keşfedecek.

Bıçakları erişemeyeceğinizden emin olun (püresi hazırlarken ve temizlik sırasında). Çocuğunuz, öğeleri karıştırıcıya düşürmekten ve üstüne koymaktan düğmelere basmaya kadar pek çok uygulamalı deneyim kazanacak.

Yeni yürümeye başlayan çocuklar ve okul öncesi çocuklar, özellikle karıştırıcıyı aşırı yüklemediklerinden ve üst kısmı açılmadan önce sabitlendiğinden emin olmak için biraz daha fazla yardıma ihtiyaç duyabilirler.

Smoothieleri için malzemeleri seçmelerine izin verin. İlhama ihtiyaçları varsa, çilekli muz, mango ananas ve karışık dut gibi eski favoriler muhtemelen hit olacaktır.

Ayrıca sebzeleri ekleyerek deneyebilirsiniz. Avokado, salatalık ve havuç, meyveli smoothie’ye lezzetli eklemeler yapar.

İçerik kombinasyonlarında gerçekten yanlış gidemezler. Aynı şey yoğurt, meyve suyu ve buz eşleşmeleri için de geçerlidir. Çocuğunuzun kendi smoothie şaheserini yaratması için şef oynamasına izin verin.

Kraker ve Peynir

peynirli sağlıklı atıştırmalık kraker — Verywell / Alexandra Shytsman

Küçük çocuklar, peynir dilimlerini krakerlerin üzerine istifleyerek eğlenecek. Daha büyük çocuklar peyniri kendileri keserek dilimleme becerilerini geliştirebilirler. Soyucu, güvenli bir şekilde daha ince dilimleyiciler yapmanın harika bir yoludur. Ayrıca işleri basit tutabilir ve sadece sicim peyniri kullanabilirsiniz.

Kraker kavramınızı genişletirseniz, klasik peynir ve krakerler daha heyecan verici olabilir. Her şey kullanılabilir – graham krakerleri, pirinç kekleri, simit, ekmek dilimleri, kuru meyve, hatta elma veya armut dilimleri. Çocuğunuzun sevdiği herhangi bir peynir türünü (çedardan mozzarellaya) ve krem peynir veya süzme peynir gibi sürülebilir malzemeler kullanın.

Kuru üzüm, diğer kuru meyveler, sebze dilimleri, zeytinler veya meyve dilimleri de bu atıştırmayı tamamlayabilir. Çocuğunuzun kendisine hitap eden kombinasyonları denemesine izin verin.

Kütükteki Karıncalar (Bükümlü)

Kereviz Fıstık Ezmesi ve Kuru Üzüm ile Günlük Atıştırmalık Ev Yapımı Karıncalar — bhofack2 / iStock / Getty Images Plus

Fıstık ezmeli bir kütük üzerinde geleneksel karıncalar yapmak yerine, bu klasik atıştırmayı yapmak için başka dolgular kullanmayı deneyin. Çocuğunuzun en sevdiği kombinasyonu bulmak için deneyler yapabilirsiniz, ancak başlangıç için birkaç öneriyi burada bulabilirsiniz.

Kereviz sapını humusla doldurun. Çocuğunuz dört yaşında veya daha büyükse, karıncaları yapması için doğranmış sebzeler verin. Küçük renkli biber veya havuç parçaları da daha büyük çocuklar için iyi sonuç verir.
Çocuğunuz kereviz hayranı değilse, kütük olarak bir parça muz veya havuç çubuğu kullanın. Biber dilimleri, pişmiş tatlı patates veya salatalık da harika kütükler yapar.
Günlükleri doldurmak için süzme peynir kullanın. Ardından, çocuğunuzun her kütüğü doğranmış meyve veya sebzelerle doldurmasına izin verin.
Günlükleri guacamole ile de doldurabilirsiniz. Ardından, karıncaları temsil etmek için siyah fasulye kullanın.

Birkaç kereviz sapı (veya diğer sebzeler) yapmak, yıkamak ve kurutmak için yaklaşık üç inç uzunluğunda parçalar halinde kesin. Okul öncesi çocuğunuza, bağımsız olarak bunu yaparken rahat olana kadar bu adımlarla yardımcı olun.

Bu atıştırmayı hazırlamak, çocuğunuza ürünü yemeden önce neden ve nasıl yıkayıp kuruttuğumuzu öğretmek için iyi bir fırsat sağlar.

Okul öncesi çocuğunuzun dolguyu her bir sapa yaymasına izin verin. Ardından, karıncaları bir kütük üzerinde temsil etmek için birkaç kuru üzüm veya başka malzemeler ekleyin.