Kahverengi pirinç, hafif, biraz cevizli bir tada sahip tam bir tahıldır. Ucuz bir temel besindir ve genellikle ebeveynlerin ve bakıcıların bebeklere katı gıdalara başlayan ilk gıdaların bir parçasıdır (ancak asla tek gıda olarak kullanılmamalıdır). Nispeten konuşursak, kendi pirinç gevreğinizi hazırlarsanız, üretilmiş bebek gevrekleri satın almaktan çok daha fazlasını alırsınız. Bununla birlikte, ev yapımı versiyonlar ilave demir içermeyecektir, bu nedenle bebeğinizin diyetine diğer demir açısından zengin yiyecekleri (fasulye, mercimek, yumurta sarısı ve et gibi) dahil etmeniz gerekecektir.
Esmer Pirinç – Beyaz Pirinç
Kahverengi pirinç, sadece lifli dış kabuğu çıkarılmış pirinç bitkisinin tohumudur. Beyaz pirinç, kahverengi pirinç tanesi alınarak ve kepek tabakası ve mikrop çıkarılarak daha fazla işlenir. Bu adım aynı zamanda bazı vitaminleri, mineralleri, yağ asitlerini ve lifi de ortadan kaldırır çünkü pirinçteki besin içeriğinin çoğu kepek ve tohumda bulunur.
Esmer Pirinçte Besin Değeri
Kahverengi pirinç besin açısından zengindir ve diğer tam tahıllar ve yiyeceklere ek olarak bebeğinize sunabileceğiniz harika bir tahıldır. USDA, 100 gram (yarım fincandan biraz daha az) pişmiş, orta taneli kahverengi pirinç için aşağıdaki beslenme bilgilerini sağlar.
karbonhidratlar | 23,5 gram |
Diyet lifi | 1.8 gram |
Şişman | 0.8 gram |
Protein | 2.3 gram |
Tiamin (B1 vitamini) | 0.1 miligram |
Riboflavin (B2 vitamini) | 0.01 miligram |
Niasin (B3 vitamini) | 1.3 miligram |
Pantotenik asit (B5 vitamini) | 0.4 miligram |
B6 vitamini | 0,2 miligram |
Folat (B9 Vitamini) | 4 mikrogram |
Kalsiyum | 10 miligram |
Ütü | 0,5 miligram |
Magnezyum | 44 miligram |
Manganez | 1.1 miligram |
Fosfor | 77 miligram |
Potasyum | 79 miligram |
Sodyum | 1 miligram |
Çinko | 0.62 miligram |
Bebek Tahıl Ne Zaman Tanıtılmalı?
Çağdaş araştırmalar, sağlıklı bebeklerin 4 aylıktan önce tahıl gevrekleri de dahil olmak üzere katı gıdalara başlamalarının önerilmediğini açıkça ortaya koymaktadır. Katı gıdalara ne zaman başlayacağınız takvimine bakmak yerine, bebeğinizin katı gıdalara hazır olduğuna dair gelişimsel işaretleri yakından izlemelisiniz. Bu muhtemelen yaklaşık 6 aylık olacaktır. Bunlar şunları içerir:
-
Dil itme eksikliği, ağızlarına bir şey konulduğunda dillerini dışarı itme refleksi. Yiyecekleri yutacaklarsa, bu refleksin gitmiş olması şarttır.
-
Sağlam baş ve boyun kontrolü. Sizinle tok olduklarına dair iletişim kurabilmeleri için başlarını çevirebilmeleri gerekir. Ayrıca kendi başlarının ağırlığını taşıyacak kadar güçlü olmaları gerekir.
- Bağımsız olarak oldukça iyi oturabilir.
-
Doğum ağırlıklarını iki katına çıkardı (bu, katı yiyecekler için hazır olduklarını gösteren “sihirli” bir an olmasa da).
Kendi Bebek Pirinç Tahılınızı Yapmak
Yüksek güçlü bir blender, mutfak robotu veya temiz kahve değirmeni kullanarak pirinci ince bir toz haline getirerek kendi pirinç tahılınızı yapabilirsiniz. Ancak, bu ev yapımı pirinç gevreğinin ek demir içermediğini ve pirinç gevreğinin tek ilk besin olarak önerilmediğini unutmayın. Katıları güvenli bir şekilde başlatmak için genel ipuçlarını izlediğinizden emin olun.
Discussion about this post