Bebeklerin katı gıdalara başlama zamanı geldiğinde, birkaç seçenek vardır: ev yapımı püreler, mağazadan satın alınan püreler, bebek liderliğinde beslenme ve bu seçeneklerin bir kombinasyonu. Birçok aile, en azından bir süre küçük çocuklarını beslemek için önceden paketlenmiş bebek mamasına yönelir. Taze yiyecekler daha besleyici olabilse de, durum her zaman böyle değildir. Örneğin, meyveler ve sebzeler en yüksek olgunlukta toplanır ve daha sonra dondurulur veya konserve edilirse, bu, taze ürün nakliye sırasında ve mağazada bir kamyonun üzerinde durursa kaybolabilecek bazı besin maddelerini koruyabilir.
Bebeğinize püre ile başlıyorsanız, bebeğiniz her acıktığında taze bebek maması hazırlamak her zaman mümkün değildir. Aileler, hareket halindeyken, rahatlık ve/veya aile bütçelerine uygun olduğu için bebek maması kavanozlarına, kutularına veya keselerine güvenir.
Ticari bebek mamaları sağlıklı bir seçenek olabilir, birçoğunun organik versiyonlarının yanı sıra evde pişirebileceğiniz yiyeceklerden başka hiçbir şey içermeyen seçenekler de vardır. Meyve ve sebzelerin ve hatta etlerin karışımları, büyüyen bebeğinizin besin ihtiyaçlarını karşılamasına yardımcı olabilir.
Birçok aile, bebeklerini beslemek için bebek mamasına güvenir ve bunun sağlıklı bir seçenek olduğuna inanır. Bu nedenle, Çevre Savunma Fonu’nun (EDF) yaptığı araştırma, piyasadaki birçok bebek mamasının bebekler için güvenli olmayan seviyelerde kurşun içerdiğini bulmuştur.
Raporun Buldukları
EDF’nin Gıda ve İlaç İdaresi’nin Toplam Diyet Çalışması (TD) verilerine dayanan 2017 raporu, çocuk gıdalarında kurşun hakkında bazı şok edici bulgular ortaya koydu. EDF, 11 yıllık verileri ve 2.164 bebek maması örneğini analiz ederek, birçok gıda için kurşun seviyelerinin önceki yıl düşüşe geçtikten sonra yükseldiğini buldu. özellikle:
- Bebek maması örneklerinin yüzde 20’sinde kurşun, diğer gıda türlerinde bulunan daha düşük seviyelere (yüzde 14) kıyasla bulundu.
- Özellikle sekiz çeşit bebek maması, örneklerin yüzde 40’ından fazlasına yol açtı.
- Elma, üzüm suları ve havuç içeren bebek mamaları, normal versiyonlardan daha fazla kurşun içeriyordu.
- Bebekler için üzüm suyu, incelenen diğer meyve suları arasında en yüksek miktarda kurşuna sahipti.
- Kurşunlu bebek maması için en çok suçlular, tatlı patates ve havuç kök sebzelerin yanı sıra ararot kurabiyeleri ve diş çıkarma bisküvileri dahil kurabiyelerdi.
-
Pirinç gevreği de yüksek düzeyde kurşun içeriyordu.
Kurşun Çocuk Gelişimini Nasıl Etkileyebilir?
EDF’nin çalışmasından ayrı olarak, EPA 1 milyondan fazla çocuğun FDA’nın günde 6 mikrogramlık güvenli kurşun tüketimi sınırını aşan kurşun seviyeleri tükettiğini bildirdi. EDF raporunda bebek mamasında bulunan kurşun seviyeleri FDA sınırını aşmazken, hem EDF hem de EPA, kanda gerçekten bilinen bir güvenli kurşun seviyesi olmadığını ve bu nedenle çocukların her türlü tüketiminin tehlikeli olarak kabul edildiğini belirtiyor. Kurşun tüketimi, gelişmekte olan beyne verdiği zarar nedeniyle çocuklarda davranış sorunları ve düşük IQ ile bağlantılıdır.
Bu, çocuklar için bir tehlikedir ve pahalı tıbbi durumlara da yol açabilir. Örneğin, yiyeceklerdeki kurşunu ortadan kaldırmanın sadece çocukların daha sağlıklı yaşamasına yol açacağını değil, aynı zamanda toplumu kurşun zehirlenmesinin etkilerinden kaynaklanan kazanç ve tıbbi harcamalarda her yıl milyarlarca dolar tasarruf ettireceğini açıkladılar.
Kurşun zehirlenmesinin sinirlilik, baş ağrısı, karın ağrısı, gergin olma, konsantrasyon güçlüğü ve iştahsızlık gibi birçok erken belirti ve semptomu olabilir. Kurşundan kaynaklanan bir hasar meydana geldiğinde, tedavi edilemez veya tersine çevrilemez.
Çocuğunuzun Kurşuna Maruz Kalma Riskini Azaltmak İçin Ne Yapabilirsiniz?
Bebek mamasında kurşun bulunmasından endişe ediyorsanız, bebeğinizin mamasını evde yapmayı ve konserve bebek mamasından kaçınmayı veya bebek tarafından beslenmeyi (bebeğin, ailenin gıdasının gelişimsel olarak uygun ve güvenli versiyonlarını yediği) denemeyi düşünün. Aynı anda büyük miktarda bebek maması hazırlamak ve bunları bir buz kalıbında veya özel bebek maması kaplarında dondurmak, yemek hazırlama süresini kısaltmaya yardımcı olabilir.
Amerikan Pediatri Akademisi’ne (AAP) göre, yaşamın ilk yılında meyve suyundan tamamen kaçınılmalıdır. Yaşları ne olursa olsun çoğu çocuk için beslenme açısından gerekli değildir, çünkü taze meyve yemekten daha fazla besinsel fayda elde edebilirler.
Ayrıca, kurşun toksisitesinin neden olabileceği olası gecikmeleri taramak için çocuğunuzun tüm sağlıklı çocuk ziyaretlerini zamanında yaptırdığından emin olmalısınız. Çoğu çocuk doktoru 1 yıllık kontrollerinde kandaki kurşun seviyesini de ölçecektir, bu nedenle bu testin sonuçlarının ne gösterdiği hakkında doktorunuzla konuştuğunuzdan emin olun. Çocuğunuzun kurşun seviyeleri çok yüksekse, kurşuna maruz kalmasını azaltmak için bir plan yapabilirsiniz.
Bebek maması üzerine yapılan araştırmalar, piyasadaki birçok türün, çocukların tüketmesi için tehlikeli olabilecek seviyelerde kurşun içerdiğini ortaya çıkardı. Tatlı patates, havuç veya elma ve üzüm suları içeren bebek mamaları en yüksek kurşun seviyelerine sahip olma eğilimindedir. Mümkünse, çocuğunuzun kurşuna maruz kalmasını azaltmak için evde taze bebek maması yapmayı düşünün ve kurşun tüketimini nasıl sınırlayacağınız konusunda çocuk doktorunuzla konuşun.
Discussion about this post