Curcuma longa bitkisinin kökünden elde edilen ve köriye parlak sarı rengini veren baharat olan zerdeçal, osteoartrit (OA) ve romatoid artrit (RA) ile ilişkili eklem ağrısı ve iltihabı hafifletmeye yardımcı olabilir.
Ayurveda tıbbında yüzyıllardır artrit tedavisinde kullanılan modern araştırmalar, zerdeçaldaki temel yararlı bileşen olarak antioksidan kurkumini izole etmiştir. 2016 yılında yapılan bir araştırma meta-analizi, kurkuminin RA veya OA’lı kişilerde ağrıyı ve ayrıca steroid olmayan anti-inflamatuar ilaçları (NSAID’ler) hafifletebileceğini buldu.
Zerdeçal Artrite Nasıl Yardımcı Olabilir?
Zencefilin akrabası olan zerdeçal, iltihaplanma sürecinde yer alan sitokinleri ve enzimleri bloke eden güçlü bir iltihap önleyicidir.
Önemli destekleyici araştırmaların olmaması nedeniyle, Ulusal Tamamlayıcı ve Bütünleştirici Sağlık Merkezi, osteoartrit ve romatoid artrit dahil olmak üzere herhangi bir sağlık durumunu önlemek veya tedavi etmek için zerdeçal takviyelerinin kullanılmasına karşı tavsiyede bulunur.
Bununla birlikte, en azından kullanımını destekleyen bazı araştırmalar var.
Laboratuar çalışmalarında, kurkuminin, inflamatuar yanıtın aracılarını inhibe ettiği gösterildi – bunlar, hastalığı modifiye eden anti-romatizmal ilaçların (DMARD’lar) ve anti-inflamatuar ilaçların ortak hedefleridir. Bunlara nükleer faktör-kappa B (NF-κB), mitojenle aktive olan protein kinaz (MAPK) ve Janus kinaz (JAK)/sinyal dönüştürücü gibi proinflamatuar yollar dahildir.
Ek olarak kurkumin, tümör nekroz faktör-alfa (TNF-α), interlökin-1 beta (IL-1β) ve COX-2 ile indüklenen prostaglandin G2 (COX-2) salgılanmasını azaltır.
Romatizmal eklem iltihabı
Romatoid artrit, öncelikle eklemlerinizin astarını etkileyen kronik, inflamatuar bir artrit türüdür. Bir otoimmün bozukluk olan romatoid artrit, vücudun yanlışlıkla eklemlere saldırmasına, ağrıya, şişmeye ve sertliğe neden olmasına neden olur. Genellikle DMARD’lar, kortikosteroidler ve steroid olmayan antienflamatuar ilaçlar (NSAID’ler) ile tedavi edilir.
Curcumin, bazı DMARD’lara benzer yollar kullanarak bağışıklık sistemini hedefleyerek RA’yı tedavi etmek için çalışıyor gibi görünmektedir. Bunlar şunları içerir:
-
TFN-a antagonistleri: Remicade (infliximab), Enbrel (etanercept), Humira (adalimumab), Simponi (golimumab) ve Cimzia (certolizumab)
-
JAK/sinyal dönüştürücüler: Olumiant (baricitinib), Xeljanz (tofacitinib) ve Rinvoq (upadacitinib).
-
IL-1B inhibitörü: Kineret (anakinra)
Hayvan çalışmaları, kurkuminin sinovyal hiperplaziyi (eklemleri çizen bağ dokusunun iltihabı) hafifleterek romatoid artritle savaşmak için çalıştığını göstermektedir.Bugüne kadar, RA tedavisinde kurkumin veya zerdeçalın etkisini araştıran insan çalışmaları sınırlıdır, ancak umut vericidir.
Bir çalışma, kurkuminin NSAID Voltaren (diklofenak sodyum) kadar etkili olabileceğini buldu. 2012 makalesinde, RA’lı 45 kişi ya 500 miligram (mg) kurkumin, 50 mg Voltaren ya da her ikisini birden aldı. Çalışmanın sonunda, kurkumin alanlar RA semptomlarında en büyük iyileşmeyi gösterdi.
Yüksek oranda biyolojik olarak kullanılabilir bir kurkumin formunun 2017 randomize kontrollü bir denemesi, RA semptomlarını hafifletmek için onu güvenli ve etkili buldu. Araştırmacılar, 90 gün boyunca RA’lı 36 kişiye 250 mg kurkumin, 500 mg kurkumin veya plasebo verdi. Çalışmanın sonunda, her iki kurkumin grubu, plasebo grubuna kıyasla eklem ağrısı ve iltihaplanmada istatistiksel olarak anlamlı bir azalma gördü.
Bu çalışmalar umut verici olsa da, romatoid artrit tedavisinde zerdeçal veya kurkumin önerilmeden önce daha fazla araştırmaya ve daha büyük çalışmalara ihtiyaç vardır.
Kireçlenme
Artritin en yaygın şekli olan osteoartrit, eklem kıkırdağının ve kemiğin parçalanmasına yol açan bir durumdur. Zerdeçal, OA ile ilişkili ağrının tedavisinde umut vaat ediyor.
Zerdeçal ve kurkumin, NSAID’ler Celebrex (celecoxib) ve Bextra’nın (valdecoxib) terapötik bir hedefi olan COX-2’nin üretimini baskılayarak OA’nın ağrı ve sertliğini azaltmaya yardımcı oluyor gibi görünmektedir, ancak diğer keşfedilmemiş yollar da dahil olabilir.
Kurkuminin osteoartrit tedavisindeki etkileri üzerine yapılan güncel araştırmalar, baharatın aşağıdaki faydaları sağladığını öne sürüyor:
- azaltıcı ağrı
- Geliştirilmiş fiziksel işlev
- Daha yüksek yaşam kalitesi
- NSAID’lerin ve opioid ağrı kesicilerin azaltılmış kullanımı
Osteoartritli toplam 599 kişiyi içeren beş çalışmanın 2019 meta-analizi, kurkuminin, kullanılan ağrı, sertlik ve fiziksel işlevin 24 soruluk bir değerlendirmesi olan Batı Ontario ve McMaster Üniversiteleri Osteoartrit İndeksi skalasındaki (WOMAC) puanları önemli ölçüde iyileştirebileceği sonucuna varmıştır. OA ile ilişkili kalça ve diz ağrısını değerlendirmek için. Ayrıca araştırmacılar, kurkuminin yan etkilerinin ibuprofenden daha kötü olmadığını kaydetti.
2014 tarihli bir makaleye göre zerdeçal, osteoartrit ağrısını hafifletmede bir NSAID kadar etkili olabilir. Çalışmada, diz osteoartriti olan kişilere günlük olarak zerdeçal özü veya ibuprofen verildi. Dört haftalık denemenin sonunda, özü alanlar, daha az yan etkiyle birlikte, ibuprofen alanlara benzer bir ağrı azalması bildirdiler.
Olası yan etkiler
Zerdeçal, gıda katkı maddesi olarak kullanıldığında ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) tarafından genellikle güvenli kabul edilir. Daha büyük, terapötik dozlarda, zerdeçal ve kurkumin, aşağıdakiler de dahil olmak üzere yan etkilere neden olabilir:
- İshal
- Baş ağrısı
- Mide bulantısı
- Deri döküntüleri
- Sarı dışkı
Zerdeçal veya kurkumin takviyelerinin kullanılması geçici vücut kokusuna ve güçlü kokulu idrara neden olabilir.
Kontrendikasyonlar
Tedavi edici dozlarda kurkumin veya zerdeçal almak, belirli koşullara sahip kişiler için önerilmez:
- Gebelik ve emzirme
- Böbrek taşı
- Safrakesesi rahatsızlığı
- Kanama bozuklukları
Etkileşimler
Bazı ilaçlar kurkumin takviyeleri ile olumsuz etkileşime girebilir. Kurkumin kanınızı inceltebilir ve pıhtılaşma önleyici veya trombosit önleyici ilaçlarla birlikte kullanılmamalıdır, örneğin:
- Aspirin
-
Coumadin (varfarin)
- Fragmin (dalteparin)
- heparin
-
Lovenox (enoksaparin)
-
Plavix (klopidogrel)
- Tiklid (tiklopidin)
Kurkumin takviyeleri genellikle piperin (karabiberdeki aktif bileşen) ile birleştirilir ve bu da aşağıdakilerle olumsuz etkileşime girebilir:
-
Dilantin (fenitoin)
-
İnderal (propranolol)
- Tegretol (karbamazepin)
- teofilin
Zerdeçal takviyeleri kullanmayı düşünüyorsanız, sizin için uygun olup olmadığını tartışmak için önce sağlık uzmanınızla görüşün. Bu, özellikle kronik bir durumunuz varsa veya herhangi bir ilaç kullanıyorsanız önemlidir. Planlanmış bir ameliyatınız varsa, işleminizden önce kurkumin almayı bırakmanız gerekebilir. Talimatlar için cerrahi ekibinizle konuşun.
Dozaj
Klinik çalışmalarda, hem OA hem de RA tedavisi için etkili günlük doz, günde yaklaşık 1000 mg kurkumindir ve genellikle günde iki kez bir 500 mg kapsül olarak alınır.
Sağlık hizmeti sağlayıcınız tarafından aksi belirtilmedikçe, takviye üreticisi tarafından sağlanan dozlama talimatlarını izleyin.
seçim
Yerel bakkalınızın baharat reyonunda yaygın olarak bulunur, pişirme yoluyla yeterince kurkumin elde etmek zor olabilir. Curcumin, zerdeçalın sadece küçük bir kısmını oluşturur ve emilmesi zor olabilir. Ayrıca zerdeçal kurşun açısından yüksek olabilir ve yüksek dozlarda alındığında kurşun zehirlenmesine yol açabilir.
Bu nedenlerle, terapötik dozlar için kurkumin özü takviyeleri önerilir. Curcumin, sağlık gıda mağazalarında, eczanelerde ve çevrimiçi olarak kapsül ve toz formlarında satılmaktadır.
Kurkumin, herhangi bir biçimde alındığında vücut tarafından zayıf bir şekilde emilir. Emilimi artırmak için fosfolipidler, antioksidanlar veya nanopartiküller kullanan veya piperin içeren ek markaları seçin.Foods dergisinde yayınlanan bir araştırmaya göre, piperinin kurkumin emilimini %2.000’e kadar arttırdığı bulundu.
Diyet takviyeleri FDA tarafından düzenlenmemiştir. Bazı ürünlerde dolgu maddeleri, gıda boyaları ve kurşun gibi ağır metaller gibi etikette belirtilmeyen katkı maddeleri ve kirleticiler bulunabilir. ConsumerLabs, The US Pharmacopeial Convention veya NSF International tarafından belirlenen standartlara uyan, iyi bilinen ve saygın bir ek marka arayın.
Discussion about this post